Bueno el tema es gastronomía
Hace poco menos de un año visite la Gran Sabana, un pueblo Pemón llamado KUMARAKAPAY, era bello ese pueblo, hermoso, todas las casas tenían la arquitectura originaria pemón y era limpio. Pero lo que mas me impresiono fue como buscaban maneras de sobrevivir a las situaciones que esta pasando el país, y uno de los grandes problemas era la comida.
Debido a los altos costos de la comida, este pueblo pemón empezó a cultivar su propia comida en unos conucos antiguos. en poco tiempo pusieron en funcionamiento unos conucos familiares, y cultivaban todo de la manera en la que lo hacían sus antepasados, se fijaban en la fauna de al rededor, olían la tierra para saber si era buena, tomaban en cuenta los movimientos de la luna y las estrellas.
es increíble como esta sociedad que algunos tildan de retrograda logro producir su propio sustento con conocimientos de hace cientos de años. Cultivan de todo lo que esta a su disposición, platano, ocumo, ñame, maiz, auyama, yuca, etc. y todo de manera orgánica y ecológica.
Fue verdaderamente un viaje maravilloso, QUE VIVA VENEZUELA.
fotos tomadas en el 2017, cámara EOS T3i
muy bueno saludos
muchas gracias