Así iniciamos la semana de apertura del #proyectosemilla en #petrosteem. Con alegría y antojada de nuevos sabores, de nuevos inventos e iniciativas soberanas. Hoy les presento este post sobre Gastronomía Criolla en tiempo de creatividad e ingenio popular.
Por eso hoy les presento mi antojo o invento de la semana, una variedad de la grangería nativa con toque caribe. Conservas de Coco y Maíz como saben cuando estamos en fase gestante lo natural es la necesidad de explorar sabores nuevos, por eso les muestro como quedaron.
Fuente: propiedad de "@Katrina71" Cámara: Camara del Kavak Y!
Como ven este rico manjar que me tentó este fin de semana, es una grangería que esta basada en la Conserva de Coco Tradicional Venezolana, pero con unas modificaciones de creatividad e ingenio. La conserva tradicional esta hecha a base de coco y papelón, con algunos aderezos pero la base es siempre la misma.
Este manjar es una variación de la receta tradicional, pues mis antojos siempre son inusuales y extraordinarios, por ello lo realice a base de maíz pilado, bien sancochado y molido. Luego le agregue rico coco, papelón y leche; lo cocine muy bien y lo serví en ricas hojas de mi EKUF, dado quería degustar sabores distintos. Use hojitas de limón, naranja y guanabana, que generaron un contraste maravilloso al manjar.
Ojala un dia lo prueben quedaron muy ricos.
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Mi Abuela mujer llanera hacia los mejores besitos de coco que he comido
QUE RICAS MEMORIAS GASTRONÓMICAS...
Que rico se ven esos dulces.
Felicitaciones buen post
Gracias... si quedaron muy ricos...
Gracias por tu apoyo, quedaron muy ricos...
Se ven super ricos..! Ojala los pudiera probar.. Me gusta mucho experimentar sabores.
si son super ricos.... intenta experimentarlo pronto...
hola @katrina71 que rico se ve :) , exitos por aca en steemit
Gracias Hanna... son muy ricos... espero los experimentes pronto... gracias por tu apoyo...
Muy buena esa receta, tratare de reinventarla para ver como me salen. Aunque mi fuerte no es mucho la repostería. Saludos y que grato que tomes a bien los consejos...."Venezolanos en Familia Presentes"
Gracias @sirtorito por tu apoyo... Es un honor tener tu guiatura. Estoy trabajando mucho por ser cada dia más disciplinada y Steemit me ha sido de Gran Ayuda... Mil Gracias por tu apoyo...
Un placer poder servir. Eso es lo mas gratos. La gracias recibidas, eso demuestra que lo estamos haciendo bien. Saludos y adelante confiamos en ti....
Gracias.. es un placer andar por steemit apoyada con tanto cariño...
Gracias por tu apoyo
Gracias por tu apoyo... y por la oportunidad....