有驚喜的一間麵店

in #waivio22 days ago (edited)

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由於我很久沒有回國內玩,對國內完全不熟悉,所以二寶不能夠像其他小孩一樣常常會過來消遣。幸好今次有我老公的陪伴,才能夠可以有北上的機會,有老公在的話,到哪裏吃飯他也會決定不用我去多想!!而我也相信他的品味、他常常都國內出差,應該能夠避開很多中伏的位置!!

沒想到這麼小小的一間蘭州拉麵店,竟然充滿驚喜的,首先說這個茶葉蛋非常入味,有濃濃的茶葉和八角的味道,而且蛋殼已經剝了下來,不像香港的要你自己去剝,非常適合我這個懶惰的人!!

我老公不知道為什麼,他說回到國內總是想吃羊的串燒,所以無論在那家店,他也會叫串燒吃一下,不過我覺得他這個想法也很正確的,因為無論在那家店吃的串燒,我也覺得很好味呢!

而他這個樣串燒和串燒店的水準差不多,有點驚喜呢!!而他的牛肉麵、原來牛肉並不是賣點,我覺得他的賣點是湯底和麵條!!他的麵條非常煙靭彈牙,沒想到挑吃的大寶也很喜歡呢!

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真是各處鄉村各處例,每個地方都有他自己的飲食文化呢!!在香港,我們不會看到這些干蒜頭,這裏還是免費隨便拿的,我不知道這個蒜頭需要配搭什麼來吃,不過我覺得光是吃他這個麵已經很好吃了,不需要再加額外的調味料。

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我估計這個城市的人也是喜歡吃比較重口味的東西,除了有辣椒、陳醋還有這麼多干蒜,全部免費任拿的!!

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我看到蒜瓣了,可以加点醋,再加点生抽,然后稍微搅拌一下,拿来蘸料不错,嘿嘿。