Buah batok atau buah kaswita dengan kulit kerasnya

in #whalepower5 years ago

Mungkin diantara anda mengenal ataupun buah yang satu ini. Buah ini merupakan buah yang dijadikan sebagai pelengkap bahan rujak ini kalau anda berada di daerah paling ujung sumatera atau lebih dikenal dengan Aceh, sedangkan di pulau jawa di buah menjadi sirup atau makanan lainnya. Buah ini disebut dengan buah batok ataupun buah kaswita.

IMG20190827100820.jpg

Buah dengan kulit yang keras seperti batok kelapa membuat buah ini dinamakan buah batok ataupun ada juga yang menyebutnya dengan boh jambee batee (bahasa lokal).

IMG20190827100756.jpg

IMG20190827100753.jpg

Buah ini belum bisa dipanen, karena belum tua, saat sudah tua warna kulit buah akan lebih kecoklatan. Buah ini merupakan buah yang mempunyai batang tinggi dengan daun yang kecil.

Apakah nama buah ini di daerah anda?
Apa saja hasil olahan buah ini di daerah anda?

Semuanya merupakan sebuah kebijakan didaerah masing-masing dalam mengolah dan menyebutkan nama buah ini. Terimakasih telah bergabung disini.

wpb2-1.png