简单的午餐 | ...

简单的午餐 | Very simple lunch

在一些小城有一种粥小店，一碗粥卖3到4块，咸菜、腌菜随便吃。好久没有吃过这种小店，今天中午碰到就回味一下，来了一碗红薯粥，咸菜一样来一点。
纸上没写是一碗还是一盆，其实它会给你来一盆，量至少是我们平时吃饭用的碗三倍的量吧，午餐就4块一碗红薯粥解决。
粥是我喜欢的那种，不会稠也不会少，是粒粒分开那种。在家煮粥也喜欢这样的，我们用柴火煮粥大概是粥滚一次后掀开盖子，让泡沫沉下后该起了在滚开一次就停火。这样的粥粒粒分开，一点不会粘稠。