Hi Heinz,
ich bin auach Whiskyfan. Vor ein/zwei Jahren war ich im Harz bei Glen Els. Aufjedenfall ein Besuch Wert. Gerade weil die wirklich gute Whisky produzieren und darauf auch ihre Produktion ausgerichtet ist. Der Allrick ist echt gelungen hier kamen sehr gut Speck und Rauch als geschmack raus. Die Sherry Cask abfüllung hat mir persönlich aber am Besten geschmeckt.
Ansonsten war ich noch in zwei kleineren Destillen die aber Hauptsächlich anderen Schnaps destilliert haben. Der Whisky war geschmacklich eher durchschnittlich. Waren halt auch nicht auf Whisky spezialisiert, aber interessant wars um die Unterschiede kennen zu lernen