FUENTE
La gastronomía de lo bello. Austria se ha llamado incorrectamente a veces como cocina. Se puede decir que nació, como una derivación de la gastronomía del imperio. Austrohungaro.
Entre las influencias que tiene de otras cocinas tradicionales europeas cabe destacar las que vienen, de las cocinas de Hungría, la República Checa y la judía.
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