Da kriege ich wieder richtig Lust, selbst Joghurt zu machen. Früher habe ich das oft gemacht, ich hatte dafür ein Gefäß und passgenau dazu eine Styroporummantelung (ist dann nicht so viel Zeug wie mit der Decke)
Ich habe immer etwas Jogurt für den nächsten Ansatz zurückbehalten, aber nach mehreren Ansätzen schmeckte es nicht mehr so gut und ich musste gelegentlich neuen Joghurt kaufen.
Aber irgendwann wollten die Kinder das nicht mehr und ich glaube ich habe mein Johurtgefäß im Umzug entsorgt.
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Ah mit der Styroporummantelung ist ja auch nicht verkehrt. Aber für meine 2 Gläser / Woche reicht das mit den Decken auch.
Ja genau, das hatte ich auch gelesen, dass man immer etwas Joghurt für den nächsten Ansatz verwenden kann und das man ab und zu dann aber mal "frischen" Joghurt kaufen muss, weil der selbst gemachte nicht mehr so schmeckt. Aber ok, dann kauft man einfach nen kleinen Becher. Das ist ok.
Werde mich nachher gleich in die Küche stellen und die Gläser für kommende Woche ansetzen :)