借着休假的时候把前两天打算做的“红烧排骨”给落实了,对于这道菜应该没有太多人是抗拒的,觉得到了一定年龄是需要做一些事情和放弃一些事情,就说今年特别喜欢自己“研究钻研”菜谱在学习尝试的时候也难免会出现意外状况,但是需要总结得出结论,为了菜品味道质量还专门把调料备齐,就像伟哥说的做品质,管理人员一定不能缺少,这样才能达到标准;就像糖在加热抄完之后不仅颜色发生了变化,就连味道也发生了变化,从而提高口感使菜品变鲜,温度不同味道也是有很大差异,同时体会到做菜也是有“学问”!R
上个月孙豪兄弟上白班,也时常协助顶替楼层工作,以前他也是外场出身所以工作也就是“得心应手”,月底的时候他主动找我说:“现在楼层兄弟忙不过来,我可以支援一段时间外场。”听完以后感觉他非常有责任心,自己愿意主动调岗,把工作做到极致,这就是他的工作态度。经过报备商议后就决定,10月份暂调他到外场岗位。像这样有意识,把工作当成自己的“事业”来做考虑全面的家人是值得我们学习和赞扬的,也反映出我们团队的“力量”!
算算快到结婚纪念日了,感谢媳妇一直以来的理解包容以及对家庭的付出,打算给媳妇买双鞋子让我们的爱情里程一起走一辈子;来到鞋城鞋柜上琳琅满目都是今年的新款鞋子,转了一圈看来店的顾客还不少鞋子的价格也是大众消费群体,迎宾员的服务也很好即使有顾客在试鞋子有新顾客也会第一时间介绍丝毫没有冷落,于是选了2双鞋子作为对比,在试鞋子的时候我看到其中一双展柜上的鞋子有质量问题可能是迎宾员的疏忽把一只鞋上有金属装饰的鞋子摆上了,于是便提醒一下她看到后立刻把鞋子换了还说一些感谢的话然后走到收银台拿了2双袜子送给我作为感谢。像我们服务行业一样当客人提出一些好的建议或问题反应给我们,我们不但会虚心接受也会给客人赠送一些物品作为感谢,如果客人发现问题不给我们提出这样会有更多客人觉察到大大影响到我们品质,做服务品质就是要“精益求精”!
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☀️ 가평 특산물 삼순이네 "된장 간장 고추장 청국장"
🌕 가평 운악산 삼순이네 청국장
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