今天休假,在忙完日常事务以后就悟思着准备烹饪点美食!最后决定做“卤豆腐皮,炸豆干,烤肠”,前些日子去吃了新华路的牛肉面里边放的有这些食材,口感味道都很好,所以就准备尝试着自己试试;先在百度上收集了相关流程做法,然后弄明白后自己想想操作流程觉得可行,最后去菜市场买了配料和食材。先把水烧开,然后把花椒大料,香叶,桂皮,八角等放入锅中大火熬制10分钟左右,然后加入鸡精,生抽,老抽,耗油,盐味精等佐料,可以根据自己的口感调试建议尝着来,最后把食材放入用中火煮之后转小火20分钟后关火焖2个小时。最后在加热一下就可以直接食用了。在休假的时候做一些美食和家人一起分享也是一种幸福,一种享受!y
晚班下班的时候,由于自己的车在车场长时间没有开过了,打算开回去让车也转动转动防止电瓶没电和车具的预热,可一场悲剧发生了,电瓶电量太低无法启动!心想这下可麻烦,这时正好震哥,全成和技术部冠杨大哥看到后喊上准备走的几位兄弟准备推车发动,可是一连几个来回还是不能发动,冠杨大哥说看来是电瓶“亏”电亏的严重了,然后全成说以前对这方面有研究和操作过,就把自己的车开过来进行电瓶对电瓶连电发动,找来铜线后在两位的指导协助下车辆发动起来了!中间耽误了半个多小时,大家都是帮我想办法解决,如果没有他们的帮助就无法解决这个问题,同时也给他们表示了感谢。自己通过这件事也进行了总结分析一个星期最少发动一次以及平时的保养,不在没有发动的时候长时间使用电源等等,这样可能对电瓶也能起到一定的保护。
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