借着休假的时候把前两天打算做的“红烧排骨”给落实了，对于这道菜应该没有太多人是抗拒的，觉得到了一定年龄是需要做一些事情和放弃一些事情，就说今年特别喜欢自己“研究钻研”菜谱在学习尝试的时候也难免会出现意外状况，但是需要总结得出结论，为了菜品味道质量还专门把调料备齐，就像伟哥说的做品质，管理人员一定不能缺少，这样才能达到标准；就像糖在加热抄完之后不仅颜色发生了变化，就连味道也发生了变化，从而提高口感使菜品变鲜，温度不同味道也是有很大差异，同时体会到做菜也是有“学问”！o
晚上全成兄弟强烈邀请白班家人到521房间，兄弟们都很是热情，祝福也是源源不断，大家唱着生日歌曲，拍着手，吃着蛋糕，气氛很是活跃。其实像这样的场景也有很多，有的兄弟姐妹们过生日由于离家较远没有回家过生日，而是选择了到店里，这也能感受到“家”的感觉，大家都很开心都很热情，聊聊工作聊聊生活，同时也增进了感情。
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