今天休假，在忙完日常事务以后就悟思着准备烹饪点美食！最后决定做“卤豆腐皮，炸豆干，烤肠”，前些日子去吃了新华路的牛肉面里边放的有这些食材，口感味道都很好，所以就准备尝试着自己试试；先在百度上收集了相关流程做法，然后弄明白后自己想想操作流程觉得可行，最后去菜市场买了配料和食材。先把水烧开，然后把花椒大料，香叶，桂皮，八角等放入锅中大火熬制10分钟左右，然后加入鸡精，生抽，老抽，耗油，盐味精等佐料，可以根据自己的口感调试建议尝着来，最后把食材放入用中火煮之后转小火20分钟后关火焖2个小时。最后在加热一下就可以直接食用了。在休假的时候做一些美食和家人一起分享也是一种幸福，一种享受！Y
全成本月上的是白班也是五楼的楼长，每天上线他都会对整个楼层全部巡回一遍，有的房间可能是上个班次遗留的卫生未处理干净，他就会把房间号告知前台主接暂停待客，稍后处理完毕后再通知待客；本月白班基本没有保洁阿姨，他也就充当“男保洁”，见到他不止一次的拿刷子蹲在洗手间处理或者拿起拖把刮刀进行处理卫生；有一次他向我报备说：刚看到一位女士在洗手间很久没有出来，猜测客人可能饮酒过多吐在了里边，申请让接待到洗手间查看是否有其他女客人，察看完毕后，他遍拿着刮刀和抹布到洗手间处理卫生，完毕后又拿着空气清新剂把洗手间附近喷洒。是的我们就是需要这样责任心，意识强的员工，主动做工作，还指导带领楼层其他兄弟一起干，楼层兄弟工作做得好主动申请奖励，但是他也从来没有申请奖励过自己，也没有应为为了得到奖励为目而去做一些工作，一直都是为了楼层去主动的工作！
从昨天开始，大家上班都能喝到甜美可口的“甘蔗凤梨茶”，这些是大哥们安排购买的，可以看出大哥们的用心！还有专人负责熬制，近期有很多家人应为季节更换，导致感冒，咳嗽的比较多喝点这些可以化痰止咳润肺效果还是很不错的，而且还不用吃药健康调理；由于味道甜美大家都很喜欢认可，导致一大锅不够喝还要在熬制第二小锅，看着大家的笑容满面自然高兴不已，还会继续连着熬制，在此祝大家喝完都，精神焕发，神采奕奕，健健康康！
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