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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • yesterday

  「今日小厨」花生杏仁面包

  最近在买面粉上 又出现了选择困难症，这段时间其实一直在不停的 换新尝试，目前为止还没有换到另我满意的。太多商家打着自磨粉的旗号，结果面粉的颜色根本不对，闻着就是一股麸皮味，可能就是普通面粉里多加了点麸皮，做的馒头、饼就黑了点。可能糊弄不咋吃面食的过得去，糊弄我这个“面粉”别想！…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 2 days ago

  「今日小厨」时令饺子 & 槐花牛肉馅饺子

  刷视频有些城市的槐花 今年可是价格不菲哦！前两天在这里的菜场也看到有卖了，压根没想买就不会问价格咯~这两天卖槐花的陆续多了起来，视频推得也多了起来，介绍槐花的功效，好像是对血管保护很好。那就买点回来吧，错过又要等一年哈哈~…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 3 days ago

  「生活」记录第一个初生蛋

  它两真是幸运哦~在三月中旬时就计划着 三月底给它两下锅的，谁知某天我去买菜时看到有卖玉米粒的，竟又鬼使神差的给它两买了10斤玉米粒做口粮，买回来就后悔了😂每天给它们搞卫生又买口粮的 也不见有回报哈哈~还有几天它们就被我养了两个月咯！…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 5 days ago

  「生活」大蓟的“远房亲戚”

  自礼拜五晚上下了一夜雨后，周末两天就是超级大风天气，不过这两天我都有出门吹风。昨天刷视频 刷到一个介绍大蓟的，原来它学名叫大蓟，还具有很好（止血，凉血）的药用价值。记得小时候经常见到，但不认识它，现在认识了，又见不到了（除草剂的威力） 今天出门走着走着 眼前一亮，好多啊，想着这不是昨天视频里介绍的大蓟嘛！在路边的绿化带上…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 9 days ago

  「今日小厨」中式浪漫桃花酥🌸

  最符合春天的一款中式酥点（桃花酥）这是一款没有桃味的桃花酥，它可以是红豆沙味的，也可以是凤梨抹茶味的，亦可是椰蓉味的，自己动手安排就是“任性” 哈哈哈~看到它的第一眼，我就知道 我等不到桃子上市在撸它了，一天也等不了哈哈，现在桃树开始结果了吗？…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 10 days ago

  「生活」吃不完根本吃不完 & 拦截送菜

  今天和我妈一起去小菜园挖菠菜，在不吃就老咯~其实也没有种太多菠菜，之前都好多天才挖一次，除了做个菠菜汤（这个大家也不爱吃）其它不知怎么吃了。最近温度高了，菠菜可以做凉菜了，这样消耗就快一些。 都可以收菜了，我妈还是第一次过来小菜园😃挑胖胖的挖，我负责挖，我妈负责摘，回家就不用摘了，很快就挖满一包了。又挑了一些嫩香菜，剩下的有点老了…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 11 days ago

  「今日小厨」想的美系列 & 菠萝泥吐司🍞

  今天不用买菜，吃了早饭后就开始打面做菠萝味的吐司了。还用一发制作，懒得现做炼乳了，我就脑洞大开想着多放点奶粉😂蛋清也换成了整个鸡蛋，免得蛋黄还要这里收那里放的了，黄油也自主减了20g,就这样准备就绪打面开始。 打到手套膜…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 12 days ago

  「生活」顺便逛一下

  下午出门随便来这里买点东西，主要买小米辣回去，晚上要做个蒜蓉酱，线上买了几斤今年的新蒜头，做个蒜蓉酱消耗快一点，做凉菜也是离不开这个万能蒜蓉酱的。 先买了点水果就去买小米辣了，这里的蔬菜现在不太喜欢买了，大部分都打包好的，可能损耗小吧。我买菜喜欢自己挑的😄打包好的这种…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 14 days ago

  「今日小厨」做凤梨（菠萝）酱

  这个春天错过了做草莓酱，就做点菠萝酱吧，主要是我比较喜欢闻菠萝的那股香甜味😍其实吃不吃都是次要哈哈~最近还有一个酱（蓝莓）也可以做了，它的颜色也是绝美！很适合做烘培调色。不过我要等它价格在降点安排啦~…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 16 days ago

  「生活」安排了第二波菜秧

  第一波网购的薄皮辣椒苗、小米辣和西红柿苗，目前小米辣貌似活着的只有两棵苗了，薄皮辣椒苗也挂了几棵，剩的几棵也是蔫不拉叽的。只有西红柿苗长势不错，今天看有的都已经开花了（只是这苗应该是缓过来没多久，还没长大就开花，能不能结果，能结啥样的出来还是个未知数）这一批菜苗长势不好 归结为买早了，经历了一波倒春寒，我还傻傻给它们特意放在室外养。。…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 17 days ago

  「生活」宝子送的干菜做包香迷糊了 & 突然的停水

  想好今天做包子，昨晚就把面和好放冰箱发酵了，宝子送的干菜前几天就到了，有点事情耽搁了就拖到今天才安排。一大早就到菜场买包子需要的配菜了，干菜一般就配肉肉咯~在买点豆腐，打算做两个馅料的。豆腐包在我家 是大家（我妈除外，因为她觉得会有点微辣）久吃不腻的一款素包。 买菜回家，刚到楼下就看到有位邻居…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 18 days ago

  「生活」三月三的习俗 & 荠菜花煮鸡蛋

  昨晚我妈突然说明天三月三了，我问干啥？她说三月三要吃荠菜花（已经开花长籽的荠菜）煮鸡蛋。我有点不解的，为啥是三月初三吃？其实在上半月刷视频就已经推送过这个，视频介绍算是这个季节的食疗养生吧！以为我妈也是从视频看来的，她说这里这个习俗已经很多年了😳😳😳我是第一次听她说，也从来没见她煮过。。…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 20 days ago

  「今日小厨」抹茶酥粒吐司 & 一发做法也美味

  在礼拜一的时候我就已经想好 周末撸面包吧，不过具体没想好要做啥。最近不是花重金入手了抹茶粉嘛，想着得找些比较适合抹茶的糕点，如若随便做点啥就给它霍霍了，会有种对不起它的价格感觉。找着找着刷到了这款 抹茶酥粒吐司（还是关注列表里的一位博主的方）抹茶做成馅料卷在面胚里，没有直接裸露在空气中烘烤，减少氧化，抹茶的颜色就会好看很多。…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 21 days ago

  「生活」某人又上了商家宣传语的当

  每天上一当，当当都一样哈哈🤣一个礼拜内已经两次了。前两天某人跟我说他在线上购了西红柿，我都有点惊，本地当季西红柿已经有卖的了，为啥还要网购（咋啥都要网购呢）主要是本地现在的柿子品质都不错，做个番茄酱汁水真的是爆满，口感也好！…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 24 days ago

  「生活」大晚上搞了个寂寞

  今天真是幸运的一天~下午出门喂那两只鸡，坐电梯时到了一楼卡住了，没有正常的开门，电梯里还有一位老爷子，等了不知多少秒，电梯门好像被人用力掰开一样，顺利出来了，出来后电梯门就关不起了。。 前两天…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 25 days ago

  「生活」可以复刻 & 第一次团购

  昨天某人发过来一个某团拼团的请求，点开原来是 某上皇的糖炒板栗，400多克栗子团购价2.9元，确实挺便宜的，不过我对他家栗子喜欢不来，感觉没我买的迁西栗子在烤箱烤的好吃。人家要买，我就给他拼一下咯~ 我想的是…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 27 days ago

  「今日小厨」炫卷的一天 & 巧克力炫风蛋糕卷

  今天炫风的力度有点不够啊哈哈😄看到静静做旋风卷，我又手痒了，做吧做吧，就当是消耗鸡蛋了。她们送来的鸡蛋还有很多，每天我也就煮一个滚滚我的黑眼圈，不管有效没效吧，对缓解眼部疲劳还是有效果的。但是100多个蛋这样消耗，估计后面得有好多坏蛋了，这种蛋托装的蛋 看到就没胃口，用它做蛋糕卷都嫌弃！…

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• tingjie (75)in HIVE CN 中文社区 • 28 days ago

  「生活」又没经住它的诱惑

  告诉自己今年只种菜 不养花了，因为之前入手不久的那一批养到现在，越长越衰，百合和白掌都已经挂了，几盆蟹爪兰也是蔫蔫的，就只有长寿花和一盆叫不上名字的长的还凑合，还有两个多肉，那个月入手了10多盆 盆栽花😂才养了3个多月的时间而已。。今天看到卖盆栽花的又走不动了🤣 好久没到这边买菜了，今天是为了买本地西红柿特意来这的，因为这边更便宜哈哈~还没买菜呢…

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  「今日小厨」玫瑰辫子餐包

  买的玫瑰花瓣都快放过期了 也没少多少（不过这玩意有没有保质期啊）本来买花瓣是煮花茶的，但是尝试了两次后觉得花茶不适合我，喝完后有种不舒服的感觉，玫瑰茶禁忌人群也挺多的，所以身体会告诉你最真实的答案。今天拿出来霍霍一点做面包，实在不知道怎么吃它，之前做鲜花饼也不是很喜欢，可能做法不对吧。…

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  「今日小厨」螺旋酥的随意 & 不在状态做糕点

  今个的螺旋酥有点没带脑子做哈哈🤣前几天就想安排蛋黄酥了，去年腌制的蛋黄剩的还可以做上一盘蛋黄酥的，消耗了，今年的咸鸭蛋又可以腌制起来了。蛋黄提前解冻拿出来了，但迟迟不想动手，昨天又放回急冻室，今天又拿出来解冻，还好是咸的哦！…

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