C'est un peu dur de se passer de sucre sachant qu'on en trouve partout et surtout dans les fruits :)
Plus sérieusement, il peut être parfois intéressant pour monter un peu l'insuline après une séance de sport. Mais à bien entourer dans un bon repas.
Avec le jeûne, je trouve que c'est coupé de l'envie de sucre est globalement plus simple.