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RE: 【CN区美食大赛#1】—我们的味蕾需要你【美食-鱼】 | [CN District Food Contest] - Our taste buds need you [Gourmet-Fish]

in #cn7 years ago

哇,谢谢你的参加。酸菜鱼,属于川味,食材【草鱼】,配料【葱姜蒜,泡椒,老坛酸菜,花椒】,先将配料炒制香味,然后加入热水,热水的好处是更容易使配料的香味散发出来,水稍微沸腾时加入鱼肉,煮酸菜鱼一定要用鱼片,鱼片容易入味。
你自己做的吗美女!