El pollo es un ingrediente muy versátil y prácticamente va bien con cualquier técnica de cocción y con cualquier salsa. Soy aficionado a la cocina y no tengo quejas de mis comensales Jejeje! pero usualmente no respeto proporciones, sino que cocino como se dice en Venezuela, al ojo por ciento.
Gracias por compartir tu receta... Realmente luce delicioso!
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Yo también cocino al ojo %, este plato lo mire para 4 personas y yo lo adecue para dos personas. La salsa restante la utilicé para comer con tostadas integrales, muy delicioso.
He querido preparar el polloa la naranja o a la cocacola, haber que tal el sabor.
Gracias por tú visita @dyanna.