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RE: Ist Bio-Essen tatsächlich gesünder? Eine wissenschaftliche Analyse. [German]

in #de-stem7 years ago (edited)

Das ist richtig, dass Bio nicht gleich Bio ist. Alles, was nur nach EG-Öko-Verordnung produziert ist, unterliegt minimalen Anforderungen (ist einfach gesagt etwas besser als konventionelle Haltung / Produktion). Dann gibt es diverse Anbauverbände, z.B. demeter, Naturland, etc., die unterschiedlich strenge Anforderungen an Tierhaltung, Einsatz von Zusatzstoffen bei der Lebensmittelherstellung, Einsatz von Dünger usw. haben.