Mit dem vereinzeln waren wir wohl etwas zu sparsam aber aufs Brot oder ins Rührei haben wir die vereinzelten Jungzwiebeln auch geschnitten 😉Vielen Dank @unsuwe für deine Tipps. Das mit dem umknicken vor der Blüte haben wir jetzt noch nicht gekannt, wobei die Zwiebel eine zweijährige Pflanze ist und erst im zweiten Jahr in die Blüte gehet. Wir haben sie ausgesät, dann passiert das nicht. Bei Steckzwiebeln kann es durchaus vorkommen, dass sie Blühen (schießen) da sie bereits einen Wachszyklus hinter sich haben und da ist dein Hinweiß sehr hilfreich.
Schöne Grüße, Martin