RE: Zwetschkensaft, weil's Zwetschken hat, und Zwetschken hat's dass es kracht

[ubuntuhof]

Durch den Wasserdampf enthält der Saft einen kleinen Teil Wasser.
Die Früchte werden gerade weicher, entfalten so ihr volles Aroma und eine bessere süße.
Um ihn zu lagern braucht es den Zucker nicht, nach dem öffnen sollte er in wenigen Tagen getrunken sein.
LG IngridHallo @w74, wir haben keinen Zucker dazu gegeben, reiner Saft vom Entsafter in die Flasche.

Comments

[w74]

Danke für die Info.
Die Probe aufs Exempel wird folgen!

Gruß
Wolfram