COCOACH! Wiśnia, COCOACH! Kakao & wafelki
Producent: Wawel, Kraków, Polska
Masa netto: 88 gramów (wiśnia), 86 gramów (kakao & wafelki)
Cena: 5,39 zł, cena regularna, Dino
COCOACH! Nowość z Wawelu
Na sklepowych półkach nowość - COCOACH! z Wawelu. Tym razem zakupy robiłam bez pośpiechu, więc przed włożeniem nowych łakoci do koszyka spojrzałam na rewers opakowania. I tu ciekawostka - nowości z Wawelu to nie kolejne czekolady nadziewane, a tabliczki kakaowe z nadzieniem. Dyrektywa 2000/36/WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 23 czerwca 2000 r. odnosząca się do wyrobów kakaowych i czekoladowych przeznaczonych do spożycia przez ludzi jak widać ma już swoje lata. W międzyczasie wyprodukowano mnóstwo różnego rodzaju czekoladowych łakoci. Jednak definicja mówi wprost - czekolada to wyrób otrzymywany z wyrobów kakaowych i cukrów, który zawiera nie mniej niż 35% suchej masy kakaowej ogółem, w tym nie mniej niż 14% suchej odtłuszczonej masy kakaowej. Składy czekolad nadziewanych były dotychczas rozpisywane przez producentów tak, że najpierw uzyskiwaliśmy informację o składzie czekolady, która stanowiła około 50% masy tabliczki, a następnie o składzie nadzienia (jednego lub dwóch). Jednak analizując skład gotowej tabliczki całościowo (a tak został on wydrukowany na rewersie tych opakowań), faktycznie nie zachodzi spełnienie założeń definicji czekolady.
Wiśnia wyżej, kakao & wafelki niżej.
Nowości z Wawelu to nieduże (88 i 86 g) tabliczki dzielące się na 15 kostek. Zapakowane są w proste polipropylenowe koperty. Nadruk jest kolorowy, wydaje mi się, że ma zwracać uwagę i podobać się dzieciom. Logotyp Wawel jest nieco mniejszy niż na pozostałych wyrobach, bardziej rzuca się w oczy kolorowa nazwa COCOACH! (czy może COCO ACH! - jest malutka przerwa pomiędzy literami).
Jest to nowa linia produktów, ale skład podobnie jak w przypadku innych wyrobów jest zgodny z polityką "Dobre składniki".
Skład czekolady COCOACH!
COCOACH! Wiśnia
Tabliczka kakaowa z nadzieniem (46%) mleczno-wiśniowym. Składniki: cukier, tłuszcz roślinny (palmowy, shea), mleko w proszku odtłuszczone 9,8%, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 7,6%, serwatka w proszku (z mleka), suszony koncentrat wiśniowy 0,48% (maltodekstryna, zagęszczony sok wiśniowy 45%), aromat naturalny, emulgator: lecytyny, koncentrat czarnej marchwi.
Wartość energetyczna 100 g produktu: 566 kcal.
COCOACH! Kakao & wafelki
Tabliczka kakaowa z nadzieniem (48%) kakaowym z wafelkami. Składniki: cukier, tłuszcz roślinny (palmowy, shea), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 10,5%, wafle 6,8% (mąka pszenna, cukier, skrobia ziemniaczana, tłuszcz roślinny (palmowy, kokosowy), sól), mleko w proszku odtłuszczone, emulgator: lecytyny, aromat naturalny.
Wartość energetyczna 100 g produktu: 552 kcal.
Po analizie składu zauważyłam jeszcze jeden szczegół, który może być powodem zróżnicowania nazewnictwa wyrobów na czekolady z nadzieniem oraz tabliczki kakaowe z nadzieniem. Otóż czekolady z nadzieniem (na przykład recenzowane na blogu mango z miętą i marchewkowa czy migdał w karmelu) miały w składzie tłuszcz kakaowy. Tabliczki takowego nie zawierają - w składzie znajdziemy wyłącznie tłuszcz palmowy i shea.
Recenzja czekolad COCOACH!
Obie czekolady pachną bardzo ładnie i zachęcająco - jednak uwaga, jest to przede wszystkim zapach składników nadzienia. Zapach czekolady oblewającej tabliczkę jest tylko delikatnym tłem. W przypadku tabliczki wiśniowej mamy do czynienia z bardzo przyjemnym owocowym zapachem, wyraźnie słodko-wiśniowym. Kakao & wafelki bardzo wyraźnie pachnie właśnie wafelkami.
Wiśnia z lewej, kakao & wafelki z prawej.
W tabliczce wiśnia czekolada oblewająca nadzienie rozpuszcza się szybko i gładko. Praktycznie natychmiast wyczuwalne są również smak i drobniutkoziarnista konsystencja nadzienia. Całość słodka - wyraziście owocowa. Kostka rozpływa się w ustach bardzo szybko. Pozostawia lekko drapiącą słodycz. Dość mocno zasładza.
Tabliczka kakao & wafelki oblana jest taką samą czekoladą. Również bardzo szybko do akcji wkraczają smaki nadzienia - właśnie obiecane kakao i wafelki. Kawałki wafelków są twarde i chrupiące, nie rozpływają się w ustach, trzeba je rozgryźć. Kosteczka z tym nadzieniem nie zasładza aż tak mocno, słodycz nie jest drapiąca.
Nowości z Wawelu to sympatyczne łakocie. Smaki są w pełnej zgodności z tym, co obiecują opakowania, więc zarówno miłośnicy wszelkich nadzień wafelkowych jak i sympatycy połączeń kakao z nadzieniami owocowymi (tu wiśniowe) będą na pewno zadowoleni z zakupu.
Wśród domowych testerów tabliczki zebrały zdecydowanie pozytywne opinie wśród dzieci, miłośnik czekolad mlecznych z orzechami był pozytywnie zaskoczony smakiem kompozycji kakaowo-wafelkowej.
Dla mnie nadzienia były zanadto dominujące. Bardzo lubię smak czekolady Wawel, więc tego typu tabliczki z bardzo wyrazistym smakiem nadzienia i bardzo szybko rozpływającą się warstwą oblewającą pozostaną dla mnie dopiero trzecim wyborem - po klasycznych czekoladach i niektórych czekoladach z nadzieniem o smaku dopełniającym lub leciutko kontrastującym z czekoladą. A że jestem typowym polskim konsumentem, który zawsze zainteresuje się nowościami i chętnie ich spróbuje, to czekam na kolejne, zapewne już zimowo-świąteczne propozycje.
I jeszcze drobna uwaga do ceny tabliczek. Okazuje się, że mocno przepłaciłam (i rzeczywiście cena za niespełna 90-gramową tabliczkę była dość wysoka). Na stronie Dino nowości te opatrzone są ceną 3,99 zł. Być może od jutra lub po weekendzie taka będzie cena tych tabliczek. A w sklepie slodkiwawel.pl tabliczka kosztuje 4,19 zł.
Pozdrowienia dla wszystkich Czekoladomaniaczek i Czekoladomaniaków!
czekolada.blog powstaje na blockchainie HIVE
Odwiedź jeden z frontendów:
Chcesz wiedzieć więcej? Z polską społecznością porozmawiasz na openhive.chat - kanał #polish.