Toll! Ich möchte auch mal nach Thailand. Ist aber im Moment mit der Familie etwas schwierig. Und für das digitale Nomadentum kann meine Familie nicht begeistern.
Leonard ist 7 und grad eingeschult worden. Matilda ist 3 und geht jetzt in den Kindergarten. Aber ich mache es mit dort gemütlich, wo ich bin und gestalte mein Umfeld so, dass es passend wird. Das einzige was mir hier fehlt sind Südfrüchte. Was würde ich für eine saftig reife Mango, Papaya oder Avocado geben...
Oh was für wundervolle Namen die kleinen haben ♥ Eine tolle Einstellung! Man kann es sich überall schön machen und andersrum bedeutet im Ausland sein nicht unbedingt glücklich sein. Das kommt -so klischeehaft es auch klingt- eben von innen! Ich glaube es gibt online einen Versand für Südfrüchte, ist zwar nicht ganz so umweltfreundlich, aber einmal alle paar Monate kann das etwas Sonne ins Haus bringen :)
Ja, habe mir schon überlegt bei Orkos zu bestellen. Aber ist wie du schon sagst, nicht ökologisch und auch recht teuer. Dafür aber leckere Früchte. Im moment überlege ich mir meinen Körper auf (überwiegend vegane) Ketose umzustellen, da ich schon lange mit meiner Ernährung kämpfe (ich komme nicht vom Zucker weg), Blähungen habe und vielleicht immer noch einen Parasiten von meinem letzen Kamerun Aufenthalt. Ich kann mir vorstellen, wenn ich mal eine Zeitlang komplett auf Kohlenhydrate verzichte, dass es mir leichter fällt die Zuckersucht abzustellen, um dann später fast 100% auf Rohkost umzustellen.
Um vom industriellen Zucker wegzukommen, würde ich dir eine kohlenhydrat-REICHE vegane Ernährung, reich an frischem reifen Obst, gerne auch Trockenfrüchten und alternativen Zuckern, z.B. Dattelsirup empfehlen. Es gibt auch kalorienfreie bzw. -arme Alternativen wie Erythrit, Xylit oder Stevia. Eine kohlenhydratarme Ernährung sorgt bloß für Heißhunger. Kohlenhydrate sind unser Energielieferant Nr. 1 und wir sollten sie unserem Körper auf keinen Fall entziehen. Neben Obst und Gemüse solltest du auf ballaststoff- und stärkehaltige Dinge wie stärkehaltiges Gemüse (Kartoffeln, Süßkartoffeln), Vollkorngetreide wie Haferflocken sowie Hülsenfrüchte setzen. Die machen langanhaltend satt und versorgen dich mit gesunden Ballaststoffen ♥
Nicht immer noch, sondern schon wieder :p Noch bis Ende Februar in Chiang Mai ♥
Toll! Ich möchte auch mal nach Thailand. Ist aber im Moment mit der Familie etwas schwierig. Und für das digitale Nomadentum kann meine Familie nicht begeistern.
Schade, dass du sie nicht dafür begeistern kannst. Wie alt sind denn deine Kinder?
Leonard ist 7 und grad eingeschult worden. Matilda ist 3 und geht jetzt in den Kindergarten. Aber ich mache es mit dort gemütlich, wo ich bin und gestalte mein Umfeld so, dass es passend wird. Das einzige was mir hier fehlt sind Südfrüchte. Was würde ich für eine saftig reife Mango, Papaya oder Avocado geben...
Oh was für wundervolle Namen die kleinen haben ♥ Eine tolle Einstellung! Man kann es sich überall schön machen und andersrum bedeutet im Ausland sein nicht unbedingt glücklich sein. Das kommt -so klischeehaft es auch klingt- eben von innen! Ich glaube es gibt online einen Versand für Südfrüchte, ist zwar nicht ganz so umweltfreundlich, aber einmal alle paar Monate kann das etwas Sonne ins Haus bringen :)
Ja, habe mir schon überlegt bei Orkos zu bestellen. Aber ist wie du schon sagst, nicht ökologisch und auch recht teuer. Dafür aber leckere Früchte. Im moment überlege ich mir meinen Körper auf (überwiegend vegane) Ketose umzustellen, da ich schon lange mit meiner Ernährung kämpfe (ich komme nicht vom Zucker weg), Blähungen habe und vielleicht immer noch einen Parasiten von meinem letzen Kamerun Aufenthalt. Ich kann mir vorstellen, wenn ich mal eine Zeitlang komplett auf Kohlenhydrate verzichte, dass es mir leichter fällt die Zuckersucht abzustellen, um dann später fast 100% auf Rohkost umzustellen.
Um vom industriellen Zucker wegzukommen, würde ich dir eine kohlenhydrat-REICHE vegane Ernährung, reich an frischem reifen Obst, gerne auch Trockenfrüchten und alternativen Zuckern, z.B. Dattelsirup empfehlen. Es gibt auch kalorienfreie bzw. -arme Alternativen wie Erythrit, Xylit oder Stevia. Eine kohlenhydratarme Ernährung sorgt bloß für Heißhunger. Kohlenhydrate sind unser Energielieferant Nr. 1 und wir sollten sie unserem Körper auf keinen Fall entziehen. Neben Obst und Gemüse solltest du auf ballaststoff- und stärkehaltige Dinge wie stärkehaltiges Gemüse (Kartoffeln, Süßkartoffeln), Vollkorngetreide wie Haferflocken sowie Hülsenfrüchte setzen. Die machen langanhaltend satt und versorgen dich mit gesunden Ballaststoffen ♥