You are viewing a single comment's thread from:

RE: Chinese Dessert --Egg Yolk Short Cake 咬一口就醉到心里的蛋黄酥

in #food • 7 years ago

Helene做這個蛋黃酥要用多長的時間呢？感覺工序好多,不過看上去好好吃 ><

7 years ago in #food by
$0.00
    Reply 3
    Sort:  
  • Trending
    • [-]
     7 years ago  

    谢谢@krischy。大约2个半小时。其实就是面团反复醒面的等待的时间多一点，操作起来就像包饺子，左一回包，右一回杆的，呵呵。当然我买的现成的低糖豆沙馅儿，如果自己做馅料，那时间就更长了。

    $0.00
      Reply
      [-]
       7 years ago  

      天啊，2個半小時，做這個蛋黃酥真的不簡單！

      $0.00
        Reply
        [-]
         7 years ago  

        不要被吓到，其实大部分时间是等待，操作部分也就不到1小时。中途休息你喝杯茶，听点东西，时间过得就快啦！

        $0.00
          Reply