Mi cuñada también es Guariqueña e igual que tu es muy especial (inventadora) en la cocina, hoy comimos aperas de yuca con pecado rayado salado. mañana le doy tu receta y seguro el domingo las probare rellenas con queso. seguro que le cambia algo como el calabacin por chayote o yuca, por ejemplo. cuando la coma te comento. saludos desde Maracay.
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