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RE: SundayCook #43 - Cod 'à lagareiro' with baked potatoes [EN] | Bacalhau à lagareiro com batatas a murro [PT]

in #food7 years ago

Consta que deve o nome a originalmente ser feito nos fornos dos lagares de azeite por altura do processamento da azeitona, outubro/novembro

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Ah sim, eu vi isso enquanto procurei receitas para me inspirar. Temos tradições tão giras!