가지가 껍질과 안 쪽의 질감 때문에 성인부터 어린 아이까지 먹기 힘들어하는 재료인데, 튀겨지면서 바삭한 식감을 얻어 쉽게 먹을 수 있고, 맛도 좋아지는 것 같아요. 그 외에는 간장 설탕 등에 조려서 먹으면 맛있기도 한데 그래도 질감 때문에 호불호가 갈리더라고요.
튀겨 먹는 것 아주 좋은 아이디어 같아요ㅎㅎ스페인에서는 가지 튀김 요리를 흔하게 먹어요 ㅎ
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가지가 껍질과 안 쪽의 질감 때문에 성인부터 어린 아이까지 먹기 힘들어하는 재료인데, 튀겨지면서 바삭한 식감을 얻어 쉽게 먹을 수 있고, 맛도 좋아지는 것 같아요. 그 외에는 간장 설탕 등에 조려서 먹으면 맛있기도 한데 그래도 질감 때문에 호불호가 갈리더라고요.
튀겨 먹는 것 아주 좋은 아이디어 같아요ㅎㅎ스페인에서는 가지 튀김 요리를 흔하게 먹어요 ㅎ