상여자의 Simple Recipe (오늘은 내가 요리사 짜장면 편)

in #food7 years ago

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안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)

즐거운 주말 보내셨나요?? ^^

계속 되는 연말 모임에 지칠대로 지쳐

주말엔 오래간만에 늘어지게 늦잠을 잤습니다!~

그간 못갔던 마트도 다녀오고

이것 저것 정리하는것으로 주말을 보냈습니다!!~

마트에 갔다가

매번 지나치던 아이템중 하나인 짜장 가루를 하나 샀습니다.

그래서 오늘은 짜장 분말을 이용해서 짜장면에 도전해봤습니다!!!

많은 중국집 사장님들께 죄송하지만...

이정도 맛이라면

만들어 먹어도 괜찮겠구나 싶은 생각이 들 정도 였어요!~

카레 만드는 법과 다를바 없습니다!!

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재료: 카레용 돼지고기 조금, 칼국수(우동이나 칼국수 취향대로 사용 가능)

양파 1개, 파 반뿌리, 다진 마늘 조금, 짜장 가루, 오이 (생략가능)

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하나. 면을 삶아 찬물에 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.

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둘. 양파는 깍뚝썰기로 오이는 채썰고 파는 잘게 썰어 준비 해주세요.

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셋. 팬에 기름을 2큰술 두르고 파와 마늘을 넣고 파 마늘 기름을 내준 후

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파가 노릇하게 변할때쯤 고기를 넣고 같이 볶아주세요!

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넷. 고기 겉면이 익어갈때쯤 양파를 넣고 볶다가

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물(700ml)을 넣고 끓여줍니다.

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다섯. 짜장 가루를 조금씩 넣어 잘 풀어주면 끝!!!

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접시에 면을 담고

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우리의 짜장소스를 부어주면 됩니다.

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저는 오이도 살짝 올려줬어요!~

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어떤가요!!! 비주얼이 정말 최고지요??? ^^

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뜨끈한 김이 계속 올라와서 사진 찍기가 쉽지 않네요!!

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잘 비벼서 크게 한입 먹어주면!!!!

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ㅋㅋㅋ 다 아는 맛이지만 정말 맛있네요!!

짜장면은 춘장을 볶아야하는 번거로움 때문에 만들어 먹지 못했는데

이렇게 간단하게 모든걸 해결해 주는 마법 가루가 있다니!!~~

정말 최고네요!!!

가족들이 많을때는 이렇게 만들어 먹는것도 참 좋을것 같아요!!!

저는 2인분 면을 사용했는데 4명이 먹었네요!!~

남은 소스로는 야무지게 밥도 비벼먹었어요!! ^^

오늘도 맛있게 잘 먹었습니다!!

행복한 한주의 시작이셨기를 바래봅니다!!! ^^

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스스로 홍보하는 프로젝트에서 나왔습니다.
오늘도 좋은글 잘 읽었습니다.
오늘도 화이팅입니다.!

Cheer Up!

  • from Clean STEEM activity supporter

역시 능력자세요~!!!
저녁은 짜장면으로 선택해야겠습니다 ^^

히힛... 칭찬 감사합니다!!! ^^
맛난 저녁 드셔요!!~

일정 이상 보팅하면 배달해주는 프로젝트를 해 보심이? ㅎㅎ

그러게요 저도 @rubymaker님께 받기만 하니 베풀어야하는데 어떤식으로 해야할지 고민해보겠습니다~~ 헤헷~~~

보기만 해도 맛있을 것 같은 요리 자주 올려주시니 크게 베풀어주시는 거지요. ㅎㅎ

이제는 짜장면까지 집에서 만들어 내시다니...
로사님의 능력에 오늘도 감탄하고 갑니다. ㅎㅎ
그나저나 급 짜장면이 땡기는군요. ㅋㅋ

철우님 제 능력이라기 보단 짜장가루가 마법 가루더라구요!!! ^^
맛난 저녁 드셔용!!!

갑자기 배가 고파지는 포스팅이군요 잘 보고 갑니다 ^^

^^ 감사합니다!!~ 맛난 저녁 드셔요!! ^^

건더기 완전 풍성하네요!! ㅎㅎ 맛있겠어요

ㅎㅎ 네네 건더기를 마음대로 풍성하게 넣을수 있어서 더 좋았답니다!! 감사합니다!! ^^

엄청 건강한(?) 비쥬얼의 짜장면이네요. ㅎㅎ
이런 짜장면은 소스 하나 남기면 안되죠. 밥비벼서 건더기 하나 없이 싹 비워야 예의~ ^^

ㅎㅎㅎ 그쳐 노아님!! 아주 건겅한 짜장면이었답니다!!!
다행이 저희 가족들은 예의를 지켜주었지요!!! ^^

중국집에서 만들어 먹는것보다 왜인지 더 맛날것만 같네요.
정말 비쥬얼 짱 ~!!!!
중국집 짜장면보다 더 맛나 보여요 ~!!!

ㅎㅎㅎ 러브흠님! 카레 만드는거랑 정말 똑같아요!!! 나중에 승윤이에게 한번 만들어주셔요!!! ^^

아.....맛있겠다 맛있겠어 ㅠㅠ
한국가면 짜장면부터 먹어야겠어요!

ㅎㅎㅎ 래이해이나님~ 이상하죠!~ 해외 나가면 짜장면이 땡겨요!!!

와 이건 진짜 제대로 된 짜장면이네요~ 너무 맛있어보여요
로사리아님도 즐거운 한주 보내세요~

^^ 감사합니다!~ @antoniokt님!!~ 맛난 저녁 드셔요!!~ ^^

흠...중국와서 한끼도 안먹었는데 벌써 김치찌게 같은게 먹고싶다는...ㅋㅋㅋ

아이고... 어쩌나... 내일 아침 민박집 사장님이 김치찌개 비슷한 무언가를 만들어주시기를 기대해보면 어떨까요?? ㅎㅎ

와 진짜 사먹는것보다 훨씬 나을것 같은 저 비주얼 ㅋㅋㅋ
짱이다!!!!!

ㅋㅋㅋ 합빠님 이건 짜장가루의 마법이에요!!!!
진짜 먹으면서 짱이다를 얼마나 외쳤나 몰라요!!! ㅋㅋㅋ

이것은 시간차 공격이다.

과연 시간차 공격이 성공했을것인가!!! ㅎㅎㅎ

비쥬얼진짜 대박이요~짜장냄새가 여기까지 나는것같아요!♡

ㅎㅎㅎ 감사합니다!!!~ @korealemon님!!~ 맛난 저녁 드셔요!! ^^

정말 밖에서 파는 자장면 같아요~~
그다지 어렵지 않아서 쉽게 만들어 먹을 수 있을 것 같네요! ^^
좋은 레시피 감사합니다 ^^

네네 정말 간단하답니다!! ^^ 카레처럼 만들기 쉬우니 언젠가 꼭 한번 도전해보셔요!! ^^

우와 이제 중화요리까지...!

씨네님!! 중화요리까지는... ㅎㅎㅎ 그저 마법의 짜장가루를 만난것 뿐이지요!! ^^
맛난 저녁 드셔요!!

i don't understand, but that food look so delicious

Thank you!!~ :)

와 웬만한 중국집 짜장면보다 비쥬얼이 훌륭하네요! 저도 다음에 해먹어봐야겠어요ㅎㅎ

네네 정말 간단하답니다!! ^^ 꼭 한번 만들어보셔용!! ^^

tasty

Thank you!!~ :)

이거이거...이렇게 하는거 반칙 아닌가요?
전국의 중국집들이 일어날겁니다!ㅎㅎㅎㅎ

ㅎㅎㅎ 스팀잇에 중국집 사장님이 안계시기만을 바래봅니다!!! ^^

"드...드디어....내손으로도 짜장면을 만들수 있을 것 같애"라고 가장먼서 생각이 들었네요~!!!! 아들래미가 들고 마시는 음식이라, 주말에 목욕탕 다녀 오면 한 그릇 사주곤 하는데, 이제는 집에서 저도 짜장면을 뚜둔~!!!
로사리아 언니 고마워요~ ^^ (저를 모르시는 분들은, 저를 좀 어리게 보겠죠? ...험험...ㅋㅋㅋ)

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 쟈니님!!! 쟈니님을 모르는 사람이 있으려나요?? ㅋㅋㅋ 저도 만들어보고 진짜 대박이구나 했어요!!!
귀요미 아드님에게 오늘 내가 요리사 하면서 짜장면 한그릇 만들어주세요!! 포스팅도 꼭 해주시고요!! ㅎㅎㅎ

우리동네 중국집에서 파는 짜장면보다 비쥬얼이 더 좋은데요!!!!
짜장가루라..카레처럼 간단한거에요??

네네 기린님 진짜 카레랑 똑같아요!!! 이건 맛이 없을수 없어요!!!
만들어보고 역시!!! 라는 생각이 들었어요!!!
저.. 그리고 재미있는 기린님의 요리 포스팅 또 보고 싶어요!!!! ^^

집에서 직접만든 짜장면은 건강할꺼 같고 참 맛있어보이네요 ㅎ
저도 아이들 해줘야 겠어요~^_^

네네 모카님!~ 신선한 재료로 만드니 안심도 되고 아이들 주기엔 딱일것 같아요 ^^

허허...실수로 풀봇을...행복한 연말되세요 ㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 실수해주셔서 감사합니다!!! ^^

시판 짜장가루로 이런 음식을!!
제가 산게 같은게 맞나 싶네요 ㅎㅎ

재료들을 큼지막하게 넣으니 더 맛있더라구요!!! ^^ 전 짜장면 대신 오늘 포스팅에 올려주신것 처럼 흰밥에 김치생각이 나더라구요!! ^^ 감사합니다!!

짜장면 비쥬얼이 엄청나요~
집에서 자주 해먹는데 이렇게 안되더라구요~
rosaria님 레시피대로 따라해봐야겠어요~^^

에이~~~ 민트님은 여성여성 하니 더 이쁘게 만드시잖아요!! 만두국 비주얼만 봐도 알아요!!! ^^

자장면은 만들기 힘들어서 시켜먹는거 아니었나요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 외식은 집에서 해먹기 힘든걸 먹는 거 라는 인식을 가지고 있었는데 @rosaria 님을 보면 인식을 수정해야 겠습니다.ㅋㅋㅋㅋ

ㅎㅎㅎ 생각보다 쉬워요! 울곰님!!! ^^ 울림님에게 짠 하고 한번 해주심 어떨까요!!~ ^^

ㅎㅎㅎ 생각보다 쉬워요! 울곰님!!! ^^ 울림님에게 짠 하고 한번 해주심 어떨까요!!~ ^^

짜장면 정말 맛있게 잘 만드시네요

감사합니다!! ^^

돼지고기가 뜸뿍 들어가 있어서 정말 맛있겠군요? 짜장 가루는 한 번도 안 먹어 봤는데 맛있다니 사 먹어 보겠습니다.ㅋㅋ

네네 파,마늘로 기름을 내고 만드니 정말 맛있더라구요!! ^^ 감사합니다!!~

와 짜장가루... 구할 수 있으려나요ㅠ
여기 짜파게티 5개 짜리가 7천원인가 했던 것 같아요ㅠ
내 사랑 짜장면!!!

우와!! 엄청 비싸네요!!! 나중에 오사카 밋업하게되면 제가 왕창 사다드릴게요!! ㅋㄷㅋㄷ

엉엉 ㅜㅜ 오늘 저녁 케이크한조각으로 때웠는데.. 계획하던 칼로리 넘게
생겼네요 :-)

다이어트의 적이네요 제가!!! 헤헷~~

와!!! 저는 오늘 짜장면 시켜먹었는데...ㅠㅠㅠ
저도 rosaria님 처럼 요리잘했더라면....ㅠㅠㅠㅠㅠ
그래도 오늘 통했네용~~~~찌릿찌릿

ㅎㅎㅎ 그러게요 윤딩님과 통한 날인가봐요!! ^^

으우어아아아아아아 저 지금 저녁 굶었는데 ㅠㅠㅠㅠㅠ

편의점 가서 짜파게티 컵이라도 사 먹어야 되나 고민이......

ㅎㅎㅎ 알티님!! 야식 드셨으려나요?? ^^ 끼니는 꼭 챙기셔야 합니다!!! ^^

오이까지 올리니 더 맛있어보이네요.
팔로우하고 갑니다. ^^

우왓~~요즘에 짜장면 너무 먹고 싶었는뎅 ㅠㅠ
너무 맛있어보여요~ 로사리아님 ^^
아침부터 너무 배가고파집니다~ㅋㅋ
오늘도 날씨추운데 감기조심하시구~
좋은 하루보내세요~ ^^

ㅎㅎ 저는 어느 중국식당 체험기인줄 알았습니다.
비주얼이 중식당 차리셔도 충분할 듯~~~^^

일본 친구가 짜장면을 엄청 좋아하거든요.
전에 인천차이나타운 짜장면을 먹어보고서는 더 빠졌더라구요.
일본으로 돌아가서 마트에서 짜장가루를 사서 만들어먹었는데,
그 맛이 안난다고 슬퍼했는데..

로사님 포스팅을 한번 보여줘야겠네요~^^

크.............. 너무 맛나 보여요
윤기가 자르르 흐르는것이..
제가 예전에 먹고 컴플레인 걸었던 한식당의 짜장면보다
10배는 더 맛나 보입니다!!! :)
그나저나 로사리아님 이제 중식까지 점령하시려구요??

점심은 자장면 먹으러 가야 하려나...

행복한 오후 되시기 바랍니다.

맛난 점심 드셨나요? 천운님!! ^^ 오늘도 무지 춥습니다!!
따뜻한 차 한잔과 함께 행복한 오후 시간 보내셔요 ^^

진짜 여자여자하신거같아요^^ 저는 여자인데 상남자스러운데..ㅋㅋㅋ