안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)
얼마전 우리집 귀요미 하람이가
작은 수술을 해야 해서 병원에 갔어요~
작은 수술이긴하지만 마취도 해야하고
작디 작은 몸으로 아픔을 견뎌내야 할걸 생각하며
무거운 마음으로 병원을 향하고 있었죠.
하람이 동물 병원은 아파트내 상가에 위치 해 있어서
주차는 아파트 주차장에 해야해요.
여느때와 마찬가지로 외부인 주차장으로 들어가는길...
경비아저씨께서 어디가세요? 라고 물으면
동물병원 이요~ 라고 말을 하고 들어가지요.
어김없이 경비아저씨께선 어디 가세요? 라고 물으셨고
전 큰 소리로
네~ 동물농장 이요!!!~~~
..........
.......... 머지??? ... 먼가 이상한데... 라고 생각한 순간
옆에서 천상씨는 미친듯이 웃어제끼고
경비 아저씨는 동물농장에 농사 지으러 가시나봐요~~~ ㅎㅎㅎ
이러시면서 막 웃으시더라구요... ㅋㅋㅋ
가뜩이나 긴장하고 있던 맘에 창피함까지 더해져
홍당무가 돼버렸답니다. ㅎㅎㅎ
다행이도 무사히 수술을 마치고
어제는 실밥 풀러가는길!!!
주차장을 앞두고 동물병원을 맘 속으로 수없이 되뇌인탓에
무사히 통과 했다는 기쁜 소식을 전하며~~~ ^^
오늘의 메뉴는!!!
맛있는 닭볶음탕입니다!!~~
재료: 닭한마리, 감자 2개, 당근1개, 양파 1개, 대파 1뿌리
양념장: 간장 8큰술, 고춧가루 4큰술, 고추장 3큰술, 올리고당 4큰술,
맛술 3큰술, 다진마늘 듬뿍 1큰술, 후추가루 약간, 다진 생강 이나 생강가루 0.5작은술
하나. 닭은 깨끗하게 씻어서 끓는 물에 20분 삶아준 후
한번 더 씻어서 물기를 빼 준비합니다.
이때 닭을 삼고 난 육수 2컵은 체에 걸러 준비하세요.
둘. 양념장은 미리 섞어 준비하고 채소는 깍뚝썰어 준비하고
감자와 당근은 필러을 이용해 동그랗게 깎아 준비해주세요!~
(이렇게 하면 감자가 익더라도 부서지지않아 좋답니다!~ )
셋. 닭과 감자 당근을 넣고 양념장과 닭 육수 2컵을 넣고
센불로 조리하다 끓기시작하면
중불로 줄여 양념장이 1/3로 줄어들때쯤
양파와 파를 넣고 5~10분만 더 끓여서 마무리!!~~
깨를 솔솔 뿌려 마무리!~
더 매콤한 맛을 원하시면 청양고추를 추가해주세요!~
생강가루를 꼭 넣어주세요!!~
은은하게 퍼지는 향이 닭과 참 잘어울리네요!!~
역시 밥 도둑!!!!
야무지게 냠냠 먹고!!~~~
남은 양념은 가위로 잘게 잘라 밥을 넣고 슥슥 볶아서
조미김과 참기름과 깨를 솔솔뿌려서
야무지게 한입 해주면!!!~~ 엄지척!!!!
화요일은 화끈하게 매운 닭볶음탕으로 하루를 마무리 하는것도
꽤 괜찮은 생각인것 같아요!!! ^^
남은 하루도 행복하세요!!
내일은 수요 포차에서 만나요!!!~~~ ^^
애기가 아파서 수술 받는다는 걸 보고 걱정했는데...완전 다행입니다ㅠㅠ 애기들은 아파도 아프다고 말도 못하고 그러는게 얼마나 짠한지 모르겠어요.
이 닭볶음탕 보니까 며칠전 먹었던 묵은지 닭볶음탕이 생각나요... 묵은지와 닭볶음탕의 조화가 생각보다 맛있어서 싹싹 긁어먹었던...!
오늘도 열심히 눈으로 먹고갑니다.
네 정말 아이들에겐 항상 관심 가져줘야하는것 같아요!!!~ ^^
아 어제 묵은지를 넣을까 말까하다 귀찮아서 말았는데 넣을걸 그랬습니다!!~
담번엔 꼭 넣어서 만들어봐야겠어요!!~ ^^
닭볶음탕이 집에서도 이렇게 멋지게 만들어먹을 수 있는 메뉴였군요..!! (충격)
스텔라님!!! 또 한가지 충격적인 사실은
집에서 만들어 먹는것이 사먹는것 보다 맛있답니다!!!!! ㅎㅎㅎㅎ
오늘도 고생 하셨습니다!!! ^^
비쥬얼이 너무 좋네요 ㅎㅎㅎ 집에서 해먹질않으니,,, 포스팅보고 저도
배워봐야겠어요 ㅎㅎㅎ 팔로우 업보팅하구 갑니다 ~ 자주소통해요 ^^ ㅎㅎ
감사합니다!!~ 트라이님!!~ 앞으로 자주 뵈어요!! ^^
엇!! 제가 아는 요리군요...
감자대신 고구마를 넣어도 맛있답니다.. ㅎㅎ
엄지척~♡
ㅎㅎㅎ 네 저도 가끔 고구마 넣어 먹는답니다!!!~
역시 해라님은 모르는게 없으시군요!!!~~~
어제 동네 마트에 갔는데 냉이가 없어요. ㅜㅜ
주말에 기필코 찾아봐야겠어요!!! ^^
냉이 된장국!! 기억하시고 계셨군요... ^^
크던 작던 수술이 잘 되서 다행이네요~ 역시나 오늘의 닭볶음탕도 소주를 부르는 푸짐하고 맛난 안주로 보이는 건 저뿐이겠죠~ ^* ㅎ
ㅎㅎㅎ 저도 해놓고 후회 했지뭐에요!!!~ 아 이건 수요포차 메뉴였구나!!!!~~ 했답니다!!! ^^
하람이 수술잘받았으니 금방 나을꺼예요 로사님^^
닭볶음탕에 집에서 볶음밥으로 마무리 하시다니 너무 맛있어보입니다.
내일 두근두근 수요포차메뉴는 무엇일지 궁금해지네요^^
남은 저녁시간 편안하게 보내세요 로사님^^
하람이는 많이 좋아졌답니다!!~ 우부님!!!~
우부님의 정성스런 댓글에 항상 놀랍니다!!!~ ^^
오늘도 감사합니다!!~ 우부님!!~~~ 행복한 하루 마무리 하셔요~~~~
ㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘은 동물동장 아가씨~ 로사^^ 천상만 그런줄 알았더니...로사도 뭐~ ㅎㅎ
하~ 닭볶음탕도 집에서 뚝딱~ 이슬인 어디간거야? ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그언니에 그동생이죠!!!~~~ 이제 오빠도 에피소드 하나 주세요!!!~~
그 오빠에 그 동생들!!!! ㅎㅎㅎ
만들어놓고 아차 싶었어요!!! 앗!!! 이건 포차 메뉴구나 하면서!!!! ㅎㅎㅎ
오빠 오늘도 고생 많으셨습니다!!!! ^^
뽀끔밥 까지.....화요일은 화끈한~언어유희 까지 ㅠㅠ
오랜만에 보는 로사님 요리 언제나 침 나와요
ㅎㅎㅎ 역시!!!!~~~ 알아봐주시는군요!!!!~~~ ㅋㄷㅋㄷ
오늘도 고생 하셨습니다!! 오늘은 야근하지 마시고 맛난 저녁 드셔요!!~~~ ^^
닭볶음탕 우리 식구들 엄청 좋아하는 메뉴입니다.
고기는 고기대로 양념은 양념대로 밥도둑이 따로 없지요.
그런데 좀 더 참으라고 했다가 해야겠어요.
요즘 우리 사또 배가 산달이 가까워지는 것 같아서요.
ㅎㅎㅎ 엇!!! 사또님 제 배랑 똑같으시군요!!!! ㅎㅎㅎ
다이어트가 시급합니다!!! 저도 jjy님 따라 수영을 배워볼까요!!~~ ^^
로사리아님 닭볶음탕도 너무너무 궁금하네요 ♡
집에서 로아리아님 닭볶음탕도 시간날때
한번 도전해 봐야겠어용 으흐흐흥 ♡.♡
ㅎㅎㅎ 어렵지 않아요 로미님!!~
멋진 낭군님과 이슬이 한잔 하시면 크으~~~~
아이코!!~ 부러워라!!!~ ♥
동물병원 이름이 동물농장 이예요~ ㅋㅋ
메뉴 보고 오늘이 수요일인가 잠시 착각을 했네요~ ㅎ
ㅎㅎㅎ 말 되네요!!!! ㅎㅎㅎ
저도 만들고 후회 했답니다!!!! 아... 술안주구나 하면서요!!! ^^
노아님 오늘도 고생 많으셨습니다!!! ^^
귀요미 걱정에~순간적으로 병원이 농장으로 ㅎㅎ 급하면 그럴때 있어욤 실밥풀고 무사히 잘되서 다행이예욤^.^
닭볶음탕은 많이들 요리하지만 깜끔한 맛을 내긴 힘들죠? 감자도 모서리를 깍아주고~아!! 생강가루를 넣는군요^.^ 청량고추도 넣어주면~매콤하면서 생강맛도 첨가되서~굿일거 같아요
헤헷 감사합니다 홍삼님!!! 이젠 신나게 뛰댕기고 있답니다!!!~~
생강향이 은은하게 돌아서 참 맛나더라구요!!~ ^^
매운맛을 좋아하시면 청양고추는 필수입니다!!! ^^
오늘도 고생 많으셨습니다!!~ 편안한 저녁 보내셔요!! ^^
동물농장ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ옆에서 듣고있던 하람이도 뭐지?하고 깜놀했을듯요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ닭복음탕도 미리 한번 삶는건지 몰랐네용 저 어제 집에서 닭 삶아 먹었는데 삶는 물에 간 아무것도 안하고 황칠차 넣고 삶아먹었는데 디게 맛있었는데
ㅎㅎㅎㅎ 닭육수는 정말 최고에요!!! 왕님!!~~ 역시 아시는군요!!!~~ ^^
오늘도 고생 많으셨습니다!!~~ ^^
참 그리고 300일 다시 한번 축하드려요!!!~~~
역시 남은 소스는 밥이랑 김이랑 비벼서 먹는게 쵝오인듯 해요^^
ㅎㅎ 네네 정말 한수였답니다!!~~ ^^
동물농장 ㅋㅋ .
닭을 삶고 바로 그걸로 하는게 아니군요.
저희 어머님은 생각을 거의 깍두기 처럼 넣어주셨는데 .. 어머님의 맛이 그립습니다
ㅎㅎㅎ 어머니의 맛은 언제나 사랑이지요!!!~ ^^
맛난 저녁 드셔요!!!~
우와~~~~~ 엄청 맛있겠어요~~~
완전 식당에서 파는 비쥬얼인데요????
마지막 볶음밥!!!! 먹고파요~ ㅠㅠ
^^ 닭은 언제나 사랑입니다!!~~
오늘도 고생 많으셨습니다~ 맛난 저녁 드셔요!!!~
와~~ 와~~ 제가 완전 좋아하는 음식이에요. ^^
헤헷 감사합니다!!~ 맛난 저녁 드셔요!! ^^
창피함에 화끈해진 닭볶음탕인가요? ㅋㅋ
닭요리는 사랑이졉ㅂ.ㅂ..... 배고푸네염...
ㅎㅎㅎㅎ 맞네요!~ 창피함에 화끈해진것도 맞네요!!! ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 요리 하시는거 참 잼있네염
중간에 시선 강탈을..ㅎㅎㅎ수술이 잘되어서 다행입니다~
닭볶음탕에 흰쌀밥 먹고 싶네요 ㅠㅠ 술안주로도 좋을거 같아요!!
네 정말 밥에 슥슥 올려서 먹으면 정말 맛있더라구요!!! ^^
오늘도 행복한 하루 보내셔요!!~~~
저희아기도 동물농장 좋아하는데 ❤ 흐흐
닭볶음탕 맛있을거 같아요
오눌 저녁으로 해달라고 하면 욕먹겠죠??😅
ㅎㅎㅎ 저도 동물농장 참 좋아합니다 하늘님!!! ^^
닭볶음탕이 정말 맘 먹고 해야하는 음식인것 같긴 합니다!!! ^^
오늘도 행복한 하루 보내셔요!!~~
동물농장. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 얼마나 긴장 되셨음. ㅋㅋㅋ
닭볶음탕에 밥 비벼진거 보고 지금 빨리 퇴근하고 싶어요 ㅠ-ㅠ
내일 수요포차도 기대합니다. ㅎ
ㅎㅎㅎ 요즘 자꾸 말이 헛나와요!!!
덕분에 주변사람들이 신나게 웃더라구요 ㅎㅎㅎ 그럼 된거죠!!! ^^
오늘도 행복한 하루 보내셔요!!~ ^^
이제 앞으로 더 더 더 맛난거 많이 해주세요
앞으로 대리 만족을 더 많이 할꺼니까요 !!
그루게요...~
티월드님 쓰러지시는거 아니에요!!!~~
이제 티월드님이 요리하시고 제가 다이어트 시작하면 어떨까요!!~~ ㅎㅎㅎ
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동그랗게 깎아주는건 생각도 못했어요.
오늘도 하나 배워갑니다 ;)
^^ 그럼 국물도 탁해지지않고 좋답니다~~~ 감사합니다 행복한 하루 보내셔요!!~~
와 ㅎㅎ 닭볶음탕 완전 좋아하는데요 ~숟가락받침대가 이쁘군요!!
앗 보보님!!~ 그걸 보셨군요!!!~ ^^ 예리하십니다~~~
동물농장 ㅋㅋㅋㅋ 웃음 주셨네요 ㅎㅎㅎㅎ
전 닭볶음탕이 이상하게 쉬운듯 어려운듯 잘 안되더라고요... 다시 한번 도오전!!!
사실 닭볶음탕 맛있게 먹는 방법은 미리 만들어두는거랍니다!!~ ^^
그럼 양념이 쏙쏙 베어 들어 더 맛있게 드실수 있답니다!!~ ^^
로사님! 찌찌뽕!
ㅎㅎㅎ 우리 바비님도 오늘 메뉴가 닭볶음탕이셨군요!!!~~ 우리 완전 통했어요!!!~~~ ^^
하람이 수술이 무사히 끝나서 정말 다행이에요 로사리아님! (근데 동물농장이라니...제가 택시 기사님이었으면 진짜 웃음 못참았을 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)
오늘 닭볶음탕도 영롱하니 너무 아름답습니다. 다음 생애에는 로사리아님의 혈육으로!
ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사해요 송이님!!!~~
며칠을 면팔림에 이불킥 했답니다!!!~ ㅎㅎㅎ
헌데 송이님이 이렇게 즐거워 해주시니 좋네요!!!~ ㅎㅎㅎㅎ
하람이 수술이 무사히 잘 마춰져서 다행이예요~!
긍데 하람이는 맨날 로사님 음식 만들때마다 냄새맡으면서 괴로워할꺼 같음...;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 한 10개월차 되니 이젠 쳐다도 안보고 잠만 잔답니다!!! ㅎㅎㅎ
와, 볶음밥까지! 제대로 하셨네요. :)
동물농장은 잘 다녀오셨어요? ㅎㅎㅎ
아~~~ 브리님!!~~~~~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이시간에 이걸봐버렸네오ㅎ
저는 얼마전에 남은닭으로 치킨에도전했는데
요새는 치킨튀김가루를 팔아서 생각보다
쉽게 만들어먹었던ㅎㅎ. 요새 부쩍 요리에관심이 많이 생기네요ㅎ
정말 요즘엔 마트에 다양한 재료들이 많아서 뭐든 집에서 해 먹기 쉽더라구요!!!
저도 치킨튀김가루 사다놨는데 조만간 한번 해봐야겠어요!!! ^^
행복한 하루 보내셔요!!!~ ^^
닭볶음탕은 자주 해먹는 편인데~ 로사리아님 레시피 한번 따라해봐야겠어요~^^
귀요미 하람이 수술이 무사히 끝나서 다행이에요~ 작은 몸으로 수술한다 생각하면 마음이 너무 아프지요 ㅠㅠ
화요일에는 화끈한 닭볶음탕!! 저도 오늘 닭볶음탕이 넘 먹고싶네용~~^^ ㅎㅎㅎ
동물농장...ㅋㅋ악 귀여우신 로사리아님 수술 잘되어서 다행이네요! 닭볶음탕 역시 밥까지 비벼드시다니...최고.....크하.....
너무 웃겼어요 동물농장 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 닭복음탕도 좋지만 전 얼른 수요포차로 이동할게요~~ㅎㅎㅎ