Bonjour à toutes et à tous ! Me voilà aujourd'hui pour vous présenter un nouvel article sur un sujet qui est très répandu de nos jours et que tout le monde subit (plus ou moins), il s'agit du stress et notamment du stress chronique, nocif. Sur mon précédent article sur l'équilibre acido-basique je l'ai cité comme étant une cause d'acidose, donc je me suis dis qu'il serait judicieux de vous en parler plus en détails.
Définition
Depuis les années 30, on définit le stress comme étant une tension provoquée dans l'organisme par un agent extérieur. Il existe depuis toujours, que ce soit chez l'homme, les animaux, les végétaux. Il fait parti intégrante de la vie! De nombreux chercheurs et médecins ont étudié ce phénomène physiologique
Les mécanismes du stress
On distingue deux mécanismes:
- Le stress physiologique ou "bon stress": Capacité d'adaptation qui a permis à l'homme et aux autres espèces de survivre et d'évoluer. Par exemple, lorsqu'on se fait poursuivre et qu'on est en danger, notre corps va produire instantanément des hormones nous permettant de courir plus vite ou de décupler nos force pour combattre. A cet instant, l'organisme est en "phase d'alarme". Autre exemple, quand nous sommes en situation de compétition, qu'il faut réussir un examen, l'organisme va réagir de la même manière mais sur une durée plus longue et de façon moins intense. L'organisme est en "phase de résistance". Les hormones qui entrent en action sont: l'adrénaline, la noradrénaline, et en dernier le cortisol. Ce sont des hormones sécrétées par les glandes surrénales (elles sont situées juste au dessus des reins)
- Le stress pathologique ou "mauvais stress": C'est le cas lorsque le stress initial n'est pas suivi d'action (l'action permet l'arrêt du stress et donc l'arrêt des sécrétions d'hormones), si le stress est trop intense et qu'il se prolonge. L'hippocampe (une région du cerveau qui a pour rôle de nous apaiser) est saturée de cortisol ("hormone du stress" sécrétée par les glandes surrénales). L'organisme est en "phase d'épuisement".
Pour ceux que ça intéresse, je vais expliquer brièvement les étapes de sécrétion des hormones:
Le cerveau analyse une situation de danger! Il va envoyer un influx nerveux jusqu'aux glandes surrénales. Elles vont sécréter l'adrénaline et la noradrénaline. Ces dernières permettent:
- la dilatation des pupilles (ce qui permet d'élargir notre champs de vision)
- d'augmenter les battements cardiaques, la respiration et de resserrer les vaisseaux sanguins (vasoconstriction).
Quand le stress se prolonge, le cortisol entre en jeu ! Il va soutenir l'action de l'adrénaline et de la noradrénaline. Il facilite l'entrée du glucose (source d'énergie) dans les cellules, ce qui stimule l'organisme. A ce moment là, deux choix se présentent: Soit on se met en action (bon stress) et l'organisme se calme, soit on reste immobile (mauvais stress). Dans ce cas, les glandes surrénales sont stimulées sans arrêt et risquent l'épuisement.
Des exemples de situations à l’origine du stress chronique :
o Confrontation à des situations violentes, abusives, conflictuelles.
o Pressions routinières quotidiennes : familiales, scolaires, professionnelles…
o Changements soudains imprévus : divorce, modification de poste de travail ou perte d’emploi,
déménagement…
o Anxiété sous-jacente liée à l’histoire de la personne
o Traumatismes : maladie, accident, décès d’un proche, agression, attentat, catastrophe naturelle…
o Utilisation de substances nocives illicites, voire tabagisme…
Signes physiques du stress chronique
Le stress peut provoquer des troubles d'ordres émotionnels, mentaux et physiques.
Au niveau émotionnelle, une personne peut être surmenée, anxieuse, angoissée et même perdre l'estime d'elle-même. Un taux de cortisol élevé à un impact néfaste sur l'estime de soi. A cause du stress répété, nos réserve d'adrénaline et de noradrénaline s'épuisent. La personne a faim constamment et à des idées suicidaires.
Au niveau mental, on a ce qu'on peut appeler "un petit vélo dans la tête", ce qui veut dire qu'on a des pensées négatives incessante qui tourne en boucle dans notre tête. On est inquiet constamment, on a du mal à se concentrer et même des difficultés à prendre des décisions et à faire des choix.
Au niveau physique, on peut souffrir de maux de tête, de douleurs musculaires, avoir des vertiges, des troubles digestifs et du sommeil, une fatigue intense...
A la longue, on se doute bien que ça peut entrainer des pathologies complexes comme: des dysfonctionnements digestifs (ulcère gastrique, porosité intestinale, alternance constipation/diarrhée...), un système immunitaire faible, une déminéralisation (ostéoporose...), problème cardiovasculaires (hypertension artérielle, durcissement et rétrécissement des artères, infarctus), troubles de l'humeur et de l'activité intellectuelle, pathologies dits de "civilisations" (diabète, Alzheimer, Parkinson, sclérose en plaque, obésité...) ...
Conseils hygieno-diététiques
Notion importante à mon sens: le stress épuise nos réserve de magnésium, c'est pas pour rien qu'on entend souvent que le magnésium est bon pour le stress (et donc que le chocolat est bon contre le stress!). Le problème est que plus on est stressé plus on va consommer du magnésium, et moins on aura de magnésium plus on sera stressé. C'est un cercle vicieux. Donc n'hésitez pas à vous supplémenter soit dans l'alimentation (céréales comme le blé, le sarrasin, l'avoine, maïs, riz complet; Les végétaux comme le soja, les haricots blanc, les lentilles, les épinards, les figues, les dattes; Les oléagineux comme les noix de cajou, les amandes, les pistaches, les noix, les noisettes; Les poissons, bigorneaux et crevettes), soit en compléments alimentaires (ne prenez pas n'importe quoi, la meilleure forme est le Bisclycinates de magnésium ou du magnésium marin additionné avec de la Taurine et de la vitamine B6 pour faciliter son assimilation, je vous mets le complément alimentaire que je prenais).
Une habitude que je vous conseille de prendre est de manger un œuf le matin, de temps en temps (4 à 6 œufs/ semaine). Pour vous expliquez en quoi l’œuf est bon pour la santé, je dois repartir sur certaines bases concernant les protéines. Dans sa forme moléculaire, la protéine est un assemblage d'Acides Aminés. On peut l'imaginer comme un collier de perle (les perles étant les acides aminés).
Parmi ses acides aminés, il y' en a qui sont fabriqués par le corps (acides aminés non essentiels) ET d'autres qui doivent absolument être apportés par l'alimentation (acides aminés essentiels). Pour en revenir à l’œuf, il est bon pour la santé car il contient TOUS les acides aminés essentiels (ce qui est plutôt pratique). Et l'un de ces AA essentiels (tryptophane) permet la synthèse de la sérotonine (hormone du bien être). De plus, vous pouvez vous autoriser un petit goûter vers 16h/17h (amandes, noisette, 1 carré de chocolat noir, un fruit... mais pas le paquet de biscuit entier ^^) car le sucre va soutenir le tryptophane et vont créer plus de sérotonine le soir. Puis dans la nuit cette sérotonine va se transformer en mélatonine (elle n'est plus considérée comme étant l'hormone du sommeil, elle a plus un rôle de protection des neurones. L'hormone du sommeil est la Valentonine --> du voir article du Professeur Joyeux.)
En plus du magnésium et du tryptophane, il faut se supplémenter en vitamine B1 (noix de cajou, noix, amandes, pistaches, châtaigne) et en B6 (graines, fruits). De plus ça va vous apporter des antioxydants car le stress déclenche le vieillissement prématuré de nos chères cellules.
Consommez des oméga 3 dans les poissons gras et certaines huiles (Voir mon article sur les lipides pour plus de détails).
Pour finir, rien ne vaut l'exercice physique pour faire baisser la pression. Edmond Desbonnet disait: "Le muscle est le contrepoids du nerf". Pour ceux que ça intéresse, essayez le yoga, la méditation, la cohérence cardiaque, la relaxation. Faites de nouvelles rencontres, entourez-vous de vos proches. Allez voir des spécialistes comme des sophrologue, des hypnothérapeutes, praticien Reiki, ostéopathe, kinésiologue, médecin homéopathe, naturopathe (carrément!)... La liste est longue, testez pour voir ce qui vous correspond le mieux.
Voilà j'espère que ça vous a plu, que vous prendrez plus le temps pour vous écoutez.. N'oubliez pas que VOUS êtes la personne la plus importante pour vous-même donc prenez soin de vous et ensuite vous pourrez prendre soin de vos proche.
Bien sûr n'hésitez pas à voter, commenter ou à me poser des questions! Merci d'avoir pris le temps pour me lire et à bientôt pour un nouvel article !
Célia.
Sources:
Cours de naturopathie - École Euronature d'Aix en provence - Gestion du stress 2018
Prendre du sucre au goûter pour la sérotonine
Pour aller plus loin:
Rôle de la Valentonine dans le sommeil
Merci bel article !
Merci pour toutes ces explications et tes conseils ! mais , j'avoue ,pas facile de prendre soin de soi !
Non c'est sûr il faut faire au mieux ... Merci en tout cas !
Woww merci , intéressant et complet ,j'ai appris des choses , que Dieu protège le professeur Joyeux , que j'aime beaucoup ♥
Je l'adore aussi, c'est vraiment quelqu'un ouvert d'esprit et passionné par ce qu'il fait.
Ouiiiiiiiii il est éveillé et prend notre santé à coeur ;)
Merci pour ce super article, très intéressant. Je partage.
Très bon article ! Merci
Tu as raison, aujourd'hui, peu de personnes prennent le temps d'identifier leurs sources de stress, encore moins de gens cherchent à les résoudre !
Merci pour la rédaction de cet article, plein de bons conseils !
Oui c'est tout a fait ça. On vit a deux milles à l'heure en plus donc ça n'aide pas pour prendre le temps de s'écouter. De plus, c'est pas facile de se dire qu'on a un problème en nous et qu'il va falloir faire des efforts pour l'identifier (comme tu dis) et surtout pour le régler. Donc d'un côté c'est peut être plus simple de rester dans les problèmes de la vie quotidienne et d'être stressé que de intéresser à soi et de s'apercevoir de la véritable souffrance qu'il y a au fond de nous. A voir ...
Je ne pourrais vivre sans stress. Le stress est pour moi un moteur surtout professionnel. Je suis beaucoup plus productif sous l'effet du stress :)
J'avoue qu'il y a des métiers plus stressant que d'autres et que ça peut aider à garder une certaine endurance, mais fais gaffe sur le long terme. Ou alors en dehors du travail il faut prendre du temps pour soi et se poser, même si tu es passionné par ce que tu fais. Justement, peut être qu'en trouvant un juste milieu tu seras encore plus productif ; )
J'ai mon juste milieu, ne t'inquiete pas. J'ai quasi 15 ans d'expertise en gestion du stress ^^
[Mais en dehors du boulot c'est relax pour compenser]
Merci pour ce bel article bien documenté. Etant moi-même trés stressée et anxieuse, cela va m'aider. Depuis quelques semaines je m'interesse au développement personnel et à la méditation en pleine conscience. Je vois déjà des résultats positifs. Tu as une abonnée de plus !
Je suis contente que ça t'a plu. C'est bien que t'es entrepris de nouvelles techniques pour ton stress, tu sais ce qui te correspond le mieux et tu pourras toujours t'améliorer ! Comme on dit: quand on veux on peut. Merci pour ton intérêt et ton commentaire !
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@naturocelia - Souffrant moi meme d'une douleur chronique a l'epaule depuis 6 ans (et j'ai vu tout un tas de specialiste), je me suis penchee sur la question du stress etc.
Dans ton article il y a eu chose qui m'intrigue c'est la prise d'oeuf. De nature dans ma famille le cholesterole est eleve et le medecin m'a deconseille de mangre des oeufs, j'en mange deja pas beaucoup vraiment meme en vivant dans un pays anglophone. Mais je suis curieuse de savoir d'avoir ton opinion sur la consommation des oeufs?
Alors clairement mon avis est que tu peux en manger sans soucis 4 à 6 fois par semaine (oui je sais c'est l'inverse ce que dit ton médecin). Parce que le cholestérol est complètement nécessaire à nos cellules, par exemple sous notre peau nous avons du cholestérol qui au contact des UV nous permet de synthétiser la vitamine D... Et puis notre foie fabrique à 80% le cholestérol présent dans l'organisme, et 20% sont apportés par l'alimentation (donc le cholestérol de l'oeuf va en partie finir dans les toilettes, il ne sera pas assimilé totalement). Le foie les fabrique à partir des acides gras saturés (les œufs en contiennent peu, il y en a bien plus dans la viande). Donc même si tu te restreins, ton corps va le fabriquer ! Parce que justement la nature est bien faite et qu'on en a besoin ! Et aussi il y a par exemple des sportif qui enlève le jaune pour garder que les protéines du blanc, mais ce n'est pas bon car le blanc est acidifiant et que le jaune (grâce à ces nombreuses vitamines) permet de "tamponner" l'acidité, les deux sont complémentaires. Si tu veux j'ai trouvé deux articles intéressants sur internet :
https://www.lanutrition.fr/les-news/cholesterol-nayez-pas-peur-des-oeufs-
http://www.medisite.fr/cholesterol-et-nutrition-cholesterol-mangez-des-oeufs.1696.4360.html?page=0%2C10
J'ai également écrit un article qui explique la différences entre les composants lipidiques (les oméga 3,6,9, le cholestérol HDL et LDL, les triglycérides et les acides gras saturés, insaturés et trans) et leurs rôles et tu comprendras vraiment. Les œufs apportent tellement de bénéfice que c'est dommage de s'en priver. Et dans ton cas il faut savoir si tu as trop de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) par rapport au HDL (bon cholestérol). Et les œufs ne sont pas concernés par le cholestérol LDL. Il faut les prendre bio et si possible avec des poules qui ont été nourris au graine de lin ou qui se nourrissent d'elles même dans la terre avec les asticots et les racines (leurs œufs seront riches en oméga 3!). Sincèrement tu peux te réconcilier avec lui. On a commencer dans les années 70-80 a incriminer le cholestérol par rapport au plaques d'athérome dans les artères pour que les industries pharmaceutiques puissent vendre à fond leurs statines qui en réalités font des ravages. Je te conseillerais plutôt de diminuer la viande, les produits laitiers et les produits industriels bourrés d'acide gras trans, si tu veux réguler ton foie. Voilà j'espère avoir répondu à ta question ;-)
Merci super reponse!