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RE: #SoyCocinero Conocimiento Básico: Métodos de cocción (II).

in #gastronomia7 years ago

La verdad no se nada de cocina, y al leer tu post me parece bastante interesante las diversas maneras de cocinar nuestros alimentos, aunque creo que seguiré usando la misma de siempre ( Hirviéndolos) xd ya que es la más rápida y menos complicada, aunque si he escuchado eso de que pierde los nutrientes! Me quedo una duda .. ¿Que es huevo pochado?

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Gracias por tu comentario bro! No es que se pierdan los nutrientes se transfieren al agua donde estas cocinando. Un huevo pochado es un huevo cocinado en agua caliente, normalmente con vinagre y que la temperatura no llega a la ebullición del agua. Saludos!

siempre aprendo algo nuevo huevo pochado jajaj, excelente post tu blog siempre me da hambre porque sera xD

Jajajaja gracias nena. Saludos. Cuando puedas has un huevo pochado es muy rico con pan y margarina.