Foto creada en canva | Photo created in canva
Feliz día para todos espero que tengan un espléndido día lleno de muchas bendiciones🙏
Happy day to everyone I hope you have a splendid day filled with many blessings🙏
Hoy vengo a compartir con ustedes una receta improvisada ya que al levantarme me puse a revisar mi refrigerador y me encontré con unos camarones que sobraron de esta semana larga pasada por esa razón hoy decidí convertirlos en una deliciosa sopa de camarones con verduras que será para degustarla a la hora de la comida.
Las sopas son un alimento muy nutritivo para nuestro organismo ya que al prepararse con cualquier proteína y verduras nos aportan muchos nutrientes importantes por eso y porque tengo todos los ingredientes disponibles en mi cocina me pondré manos a la obra para preparar esta deliciosa receta de sopa de camarones.
Today I am here to share with you an improvised recipe because when I woke up I started to check my refrigerator and I found some shrimp left over from this past long week for that reason today I decided to make it into a delicious shrimp soup with vegetables that will be to taste it at lunch time.
Soups are a very nutritious food for our body because when prepared with any protein and vegetables they provide us with many important nutrients that is why and because I have all the ingredients available in my kitchen I will get down to work to prepare this delicious shrimp soup recipe.
Ingredientes//Ingredients
200gr de camarones
½ pimiento verde
½ cebolla blanca
1 tomate
1 diente de ajo
1 pimiento morrón dulce
1 cucharada de margarina
200gr shrimp
½ green bell pepper
½ white onion
1 tomato
1 garlic clove
1 sweet chili bell pepper
1 tablespoon margarine
Los siguientes son los pasos a seguir para esta deliciosa receta
The following are the steps to follow for this delicious recipe
Paso a paso
Step by step
1 - Lavar y trocear las gambas para quitarles el frío de la nevera porque las mías estaban congeladas. Luego pondré una olla con agua y echaré las gambas y después pelaré un ajo y lo machacaré; lo dejaré hervir durante veinte minutos y después lo colaré y lo dejaré escurrir.
Wash and chop the shrimp to remove the cold from the refrigerator because mine were frozen. Then I will put a pot with water and pour the shrimp and then peel a garlic and crush it; let it boil for twenty minutes and then strain it and let it drain.
2 - Mientras se cuecen los camarones aprovecharé para preparar las verduras para esta deliciosa sopa, como son la media cebolla, el medio pimiento, la guindilla y el tomate🍅
While the shrimp is cooking I will take the opportunity to prepare the vegetables for this delicious soup, such as the half onion, the half bell pepper, the chili bell pepper and the tomato🍅
3 - Una vez listas las verduras, pondré una olla a fuego medio-bajo con una cucharada de margarina y verteré las verduras picadas como la cebolla, el pimiento y el ají para sofreír hasta que la cebolla esté transparente y luego agregaré el tomate, revolveré y dejaré cocinar por unos cinco minutos.
Once the vegetables are ready, I will put a pot over medium-low heat with a tablespoon of margarine and pour the chopped vegetables such as onion, bell pepper and chili to sauté until the onion is transparent and then add the tomato, stir and let it cook for about five minutes.
4 - Ahora que las verduras ya están deshidratadas, vertemos el caldo reservado y continuamos cocinando todo, revolvemos lentamente y dejamos cocinar por unos tres minutos y luego agregamos los camarones, revolvemos y tapamos por unos diez minutos más, esperando a que se integren y ya podemos disfrutar de nuestra deliciosa sopa de camarones.
Now that the vegetables are already dehydrated, we pour the reserved broth and continue cooking everything, stir slowly and let it cook for about three minutes and then add the shrimp, stir and cover for about ten more minutes, waiting for them to integrate and then we can enjoy our delicious shrimp soup.
Resultado final
Final result
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Se ve muy sabrosa, creo que todo lo que lleva camarones es bueno
Exacto amiga ! Bueno a mi parecer es delicioso como me lo pongan, así me roque preparlos jajaja. Bendiciones🙏😊
Los camarones le dan el toque, se ve muy buena la sopa y fácil de hacer
Si, por supuesto amiga de hecho esta sopa es la más fácil de preparar y como me encantan las sopas, pues también la más rapida de comer jajaja. Muchas gracias por tu visita, te deseo muchas bendiciones 🙏 😊
Se ve super apetecible, mi hermano es fan del camarón y con esto me has dado una excelente idea para consentirlo.
Hola hijo! Pues aquí ya tienes una buena y fácil opción para alimentar a tu hermano jajaja y te digo si de sabor se trata los aliños que llevará ésta sopa quedará súper satisfecho. Gracias por tu valiosa visita y muchas bendiciones para ti 👍 🙏 🤗