Recipe: Delight in passion fruiten - Delicia en maracuyá. 🎂🍋👨🏻‍🍳

in Hive Food16 days ago

Hello hello my beautiful baking community 🍩 how are you doing? I hope it goes well 😊 I am happy to be able to share a little more with you and today I share a delicious passion fruit that I usually sell in my small business.

Hola hola mi bonita comunidad repostera 🍩 cómo les va? Espero que super bien 😊 yo me encuentro feliz de poder compartir un poco más junto a ustedes y el día de hoy comparto una delicia en maracuyá la cual suelo vender en mi pequeño negocio.

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The ingredients used have been the following:

✓1 egg yolk.
✓1/4 cup margarine.
✓2 tablespoons of water.
✓1 cup of wheat flour.
✓1 condensed milk.
✓1/4 cup of passion fruit juice. ✓Snowy.

Los ingredientes utilizados han Sido los siguientes:

✓1 yema de huevo.
✓1/4 taza de margarina.
✓2 cucharadas de agua.
✓1 taza de harina de trigo.
✓1 leche condensada.
✓1/4 taza de zumo de maracuyá.
✓Nevado.

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🍋 Step 1: First we start by making the dough that will be the base of our pie which is a dry cookie, we add the egg yolk, 2 tablespoons of water, 1 cup of wheat flour to the mixer. and 1/4 cup of margarine and beat until we obtain a dough, which we will let rest for approximately 10 minutes.

🍋 Step 2: Once the rest period has passed, I proceed to spread it in the mold and then put it in the refrigerator for 10 minutes and then put it in the oven for 30 minutes until the cookie is cooked.

🍋 Paso 1: Primeramente comenzamos por elaborar la masa que será la base de nuestro pie la cual es una galleta seca, agregamos en la batidora la yema de huevo, las 2 cucharadas de agua, 1 taza de harina de trigo y 1/4 de taza de margarina y batimos hasta obtener una masa, la cual dejaremos reposar por aproximadamente 10 minutos.

🍋 Paso 2: Al pasar el periodo de reposo procedo a extenderlo en el molde para luego llevar al refrigerador por 10 minutos y así llevar al horno por 30 minutos hasta estar cocinada la galleta.

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🍋 Step 3: Now we prepare the cream that will be the filling of the cake, in a blender we beat the condensed milk together with the passion fruit juice 🍋 obtaining in this way a cream which will be the filling.

🍋 Step 4: Now to decorate we use snowfall on the top with the help of a sleeve and duya and to give it a magical touch we add a little passion fruit pulp.

Finally obtaining in this way a delicious pie, I usually make this pie for my sales which I do practically once a month and it is one of the favorites of many and even mine so I hope this short recipe is useful to you maximum.

🍋 Paso 3: Ahora preparamos la crema que será el relleno de la tarta, en una licuadora batimos la leche condensada junto con el zumo de maracuyá 🍋 obteniendo de esta manera una crema la cual será el relleno.

🍋 Paso 4: Ahora para decorar hacemos uso de nevado en su parte superior con ayuda de una manga y duya y para darle un toque mágico le agregamos un poco de pulpa de maracuyá.

Obteniendo finalmente de esta manera un delicioso pie, este pie lo suelo elaborar para mis ventas las cuales realizo prácticamente una vez al mes y es uno de los favoritos de muchos e incluso el mío así que espero que está breve receta te sea de utilidad al máximo.

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The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
Instagram

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de
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Me encanta el maracuyá, es una pena que aquí en Toscana es muy raro encontrarlo, este postre sabe muy bien y creo que el maracuyá es perfecto para los postres.

Esta fruta a mi me encanta y en postres es realmente exquisita que lastima que sea difícil ahí y por ende si la consigues debe ser super costosa 😔

Me super encanta, la presentación te quedó bella y ni imaginas sabores. Dos pedazos para mi porfavor.