¡Me encantan las galletas de Avena!
Recuerdo que en el 2014 cuando estaba a punto de dar a luz a Ammy (mi hija mayor) agarré una adición por las galletas de Avena de la marca Quaker, en especial las que son de Chocolate y las de frutos rojos. Era un vicio total 🤣, me comía el paquete grande que traía 6 galletas en una sola sentada, es decir en un momento y diario era 2 o 3 de esos, hasta que empezaron a ser muy costosas.
Aquí en Ecuador, también venden de esas galletas, pero cuestan $3 y realmente sé que si compro un paquete, no será suficiente y voy a querer más y más y más y me voy a arruinar 😂, así que lo mejor es hacer las galletas en casa y además como mis hijos comen bastante sano, esto es bueno para ellos, ya que la avena ayuda al sistema digestivo y además es libre de Gluten, así que para mi niña autista, son geniales.
Los ingredientes que utilicé para realizar estás galletas son faciles de conseguir y los extras, pueden variar dependiendo de tu presupuesto y lo que consigas cerca:
- 1 Banana 🍌.
- 2 cucharadas de mantequilla 🧈 derretidas.
- 1 tz de Harina de Avena.
- 1/2 tz de Avena en Hojuelas.
- Almendras (Opcional)
- Uvas pasas (Opcional)
- Chipas de Chocolate (Opcional)
Con esta cantidad de Ingredientes solo salen 12 galletas, así que debes tener en mente, que si tus hijos o tú son amantes de las galletas de avena, debes duplicar la cantidad.
Si no tienes harina de Avena, que es lo mismo que Avena en Polvo, puedes licuar las hojuelas y listo. La forma de presentación de los ingredientes es opcional también, en mi caso yo uso más la harina de avena, porque a veces a los niños no les gusta mucho la texturas de la avena en hojuelas, pero si le coloco media taza, para aportar ese toque especial.
Mientras coloco a derretir la mantequilla, en un bol trituro con la ayuda de un tenedor la banana (guineo o cambur). Añado primero los líquidos, que en este caso es solo la mantequilla derretida, ya que no uso leche y luego las almendras, las cuales pico en trozos más pequeños, después incorporo la harina y las hojuelas, las uvas pasas en trozos y solo unas pocas chispas de chocolate, ya que las demás las dejo para decorar al final.
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Una vez lista mi mezcla, la meto en refrigeración por 20 minutos y mientras tanto, preparo la bandeja donde las colocaré para meter a hornear, pongo a calentar el horno a 150 °C y una vez pasado el tiempo, hago una bolitas con la masa y aplasto un poco, decoro mis galletas y al horno de 30 a 45 minutos, hasta que estén doradas.
Crudas, listas para ir al horno
Listas para degustar
Lo mejor es que son ricas, nutritivas y hechas con mucho amor, así que los más pequeños las van a disfrutar y los adultos también. En mi caso, los niños las llevan en el lunch para la escuela y otras se las comen en casa.
Portada y Banner editados en canva pro. Imágenes de mi propiedad.
Yo quiero jajaja se ven geniales y sencillas. La avena y el chocolate, son una estupenda combinación, a la hora de este tipo de postre. Me animaré a hacerlas. Un abrazo y gracias por compartir! Genial como siempre tu publicación en todo sentido. 🤗🫶🥰😘❤️
Bueno, tú qué tienes la Air Fair debe ser mejor, así que aprovecha y has tus galletas mi bella
Me senti muy identificada en esa oracion jajaja cuando algo nos gusta mucho, nunca es suficiente 😂😂
Esas galletas se ven tan ricas, tienen todo lo que me gusta, banana, chips de chocolate (mi perdicion 😂), almendras, yo con un hambre tremenda viendo tu post 😋😋
Ideales para niños, adultos y buhos 🦉
Jajajajaja que bueno es conectar con los demás usuarios, así sea por una oración 🤣🙊.
Ideales para todos. Lo único que hay que tener cuidado es con la uva pasa, si eres flojo para ir al baño, la avena y esa uva, no es una buena combinación xD
Diosss Eli, qué deliciosas se ven esas galletas! Yo siempre he querido hacerlas con harina de avena pero a la vez me daba miedo porque creía que las galletas se iban a desmoronar, que no iban a quedar igual si usaba ese tipo de harina en vez de la de todo uso. Pero puedo notar que a ti te quedaron bien firmes
Me alegra mucho que hayas acostumbrado a tus hijos a comer este tipo de galletas, porque sí, estás en lo correcto, son mucho más sanas e incluso mejor que las que podríamos comprar en algún local.
Espero que la hayan disfrutado y sigas consintiéndote y a tus niños con estas ricas galletas! Un abrazo Eli ❤😘
El truco está en meter la mezcla al refrigerador. Y bueno yo le coloqué media taza de hojuelas como digo en la publicación, más las almendras picadas, ya eso le da más consistencia.
Y sí, a mis niños les gusta. Ellos no son de comer chucherías o snack así, puro frutas y frutos secos.
Ahh okok, gracias por el tip Eli.
Me alegra que así sea. Cuando sea mi turno de ser mamá haré lo mismo, es un buen ejemplo a seguir 🙌
Se ven deliciosas y lo mejor es que son saludables! Muy buena opción para el diario
Así es bella. Muy deliciosas
Las devoraría de una sentada 🤣, cómo dices tú, esas galletas son una adicción, particularmente las que muestras se ven deliciosas, con todos lo ingredientes que tienen no hay duda de que son muy saludables. Saludos
Jajajaja así es,esas galletas son una adición, así que no duran nada.
Que lujo estas galletitas Eli 👁 ❤️🔥 Te acompaño 1000% en que prefiero preparar galletitas en casa a comprarlas; hasta hace poco un buen paquete de galletas tenia el precio de 1$ o un poquito mas, pero ahora parece que el precio minimo de todo -sobre todo las dietéticas o las que son sin azucar para personas diabéticas- es de 3$ para arriba y noooo, uno es ansioso por las galletas y ciertamente un paquete no es nada para calmar los antojos 😭 ¡es mejor hacerlas! (aka soy team "HAGAMOS TODO A KILO NNNYYYOOOOOM!!!") 🍪 🚀
Aquí toca hacerlas a kilo hoy jajajaja, que horror, ayer hice muy pocas y me querían matar estos niños.
Me alegra que te haya gustado y son fáciles de hacer realmente para estarlas comprando tan caras.
Hola! Se ven deliciosas y son una excelente opción para los niños, me encanto. Saludos y gracias por compartir tu receta!
Me gustan las galletas hechas en casa. No me quedan bien las veces que lo he intentado. Se ven deliciosas tus galletitas de avena, voy a probar tu receta @elizabeths14
Un abrazo
Nunca he hecho galletas, pero me encanta comerlas, y estas se ven tan ricas, que me voy a animar hacerlas, además de sus beneficios tan saludables, es una excelente opción, gracias por compartir la receta. 😃💖
Eli, no me vas a creer, pero en ese mimo año yo agarre también una adicción a esas galletas Quaker. Me encontraba viviendo lejos de la toda la familia y los lunes me conectaba en un cyber a escribirles email a todos y recuerdo que un día, ya estaba pegando como ganas de comer algo y compre un paquete de galletas Quaker y me gustaron tanto que bueno, fueron una ruina durante 3 meses jajaja.
Ahora, estas galletas que tu estas haciendo son mejores, no tienen aditivos, no tienen gluten, realmente son saludables y al final eso es lo ideal, comer saludable, matar el antojo de galletas y no preocuparse por daños a futuro. Me encantó como te quedaron.
Looking tasty!