Hello dear lovers of good food! Happy Tuesday, hot Tuesday, and as such, we must find the best way to cool off, this weekend I prepared a couple of trays of brownies, which unfortunately were a little dry, and I decided to leave them at home to share with the family, because, although they were somewhat dry, they are still delicious, and this afternoon, given the hugging heat that is doing these last days, I wanted to prepare a brownie meringue, the truth, I also wanted to test recipes of this, to add to the menu of my venture, and this is the first of the tests, which I already tell you that this delicious, but that can be improved a little.
One of the most successful meringues on our menu has been the Oreo meringue, a simple but delicious meringue that has fascinated many of our customers, and I don't see why they wouldn't like this one, although I must say beforehand that its texture needs to be improved, because, although its flavor is really good, I would like to get a creamier texture, I would like to get a creamier texture, and I am sure that by substituting a part of milk for whipping cream, we will get that result, for now I share with you this recipe that I prepared today, which, as I said, is very good.
Easy to prepare, with few ingredients, and you can prepare it with a homemade brownie or with one bought at the supermarket, this is a recipe that, without a doubt, will please young and old alike, a drink full of energy and a delicious flavor, join me and I'll show you how to prepare it.
I cut the brownies in portions of 6 x 6 centimeters, and for this recipe, in which I got 6 glasses of 300 ml each, I used 4, 3 for the preparation as such and one for the decoration of each one; we will start cutting the brownies and adding them in the blender, and continue adding the condensed milk if you wish you can add sugar, but the truth is that, with the amount of sugar that contains the brownie and the sweetness of the condensed milk is more than enough for my taste.
We continue adding the ice cubes, and then the milk, to process in the blender for about 5 minutes, before serving, we add a touch of chocolate syrup, I use the one in my dear @josecarrerag recipe, it is super economical, delicious and easy to make; We serve and finish the decoration with pieces of brownie, which also gives it that change in texture that we love in this type of drinks.
I saved some to freeze it and the truth is that it is delicious, only that to consume it as ice cream you would have to put an extra touch, yes or yes, of sugar, because when frozen, the drinks lose the sugary flavor, if you have no problem with this, surely, as an ice cream you will love it. As I mentioned before, the texture can be improved, because, although the flavor is delicious, its texture is like that of a chocolate slush, and personally, a creamier texture would be ideal, so next time I will add half whole milk and half whipping cream, preferably both frozen, to eliminate the ice, as it detracts from the flavor. But, in general terms, this is a delicious drink, ideal for these hot days, and one that everyone at home will surely love.
Images of my property, taken with the camera of my Xiaomi Redmi Note 9S, edited with Snapseed.
Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms or suggestions, I would appreciate it if you put them in the comment box, and remember, you can do too! Magic in the kitchen and wherever you go!
One of the most successful meringues on our menu has been the Oreo meringue, a simple but delicious meringue that has fascinated many of our customers, and I don't see why they wouldn't like this one, although I must say beforehand that its texture needs to be improved, because, although its flavor is really good, I would like to get a creamier texture, I would like to get a creamier texture, and I am sure that by substituting a part of milk for whipping cream, we will get that result, for now I share with you this recipe that I prepared today, which, as I said, is very good.
Easy to prepare, with few ingredients, and you can prepare it with a homemade brownie or with one bought at the supermarket, this is a recipe that, without a doubt, will please young and old alike, a drink full of energy and a delicious flavor, join me and I'll show you how to prepare it.
Ingredients
| 600 ml | Milk (can be vegetable) | 3/4 Cup | Condensed milk |
| 3 Cups | Crushed ice |
| 3 | Brownies |
| Sugar (optional) | Chocolate syrup to taste |
I cut the brownies in portions of 6 x 6 centimeters, and for this recipe, in which I got 6 glasses of 300 ml each, I used 4, 3 for the preparation as such and one for the decoration of each one; we will start cutting the brownies and adding them in the blender, and continue adding the condensed milk if you wish you can add sugar, but the truth is that, with the amount of sugar that contains the brownie and the sweetness of the condensed milk is more than enough for my taste.
We continue adding the ice cubes, and then the milk, to process in the blender for about 5 minutes, before serving, we add a touch of chocolate syrup, I use the one in my dear @josecarrerag recipe, it is super economical, delicious and easy to make; We serve and finish the decoration with pieces of brownie, which also gives it that change in texture that we love in this type of drinks.
I saved some to freeze it and the truth is that it is delicious, only that to consume it as ice cream you would have to put an extra touch, yes or yes, of sugar, because when frozen, the drinks lose the sugary flavor, if you have no problem with this, surely, as an ice cream you will love it. As I mentioned before, the texture can be improved, because, although the flavor is delicious, its texture is like that of a chocolate slush, and personally, a creamier texture would be ideal, so next time I will add half whole milk and half whipping cream, preferably both frozen, to eliminate the ice, as it detracts from the flavor. But, in general terms, this is a delicious drink, ideal for these hot days, and one that everyone at home will surely love.
Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms or suggestions, I would appreciate it if you put them in the comment box, and remember, you can do too! Magic in the kitchen and wherever you go!
[ES]
¡Hola queridos amantes de la buena comida! Feliz martes, martes de calor, y como tal, hay que buscar la mejor manera de refrescarnos, este fin de semana prepare un par de bandejas de brownies, que lastimosamente quedaron un poco secos, y decidí dejarlos en casa para compartir con la familia, pues, aunque quedaron un tanto secos, de igual forma están deliciosos, y esta tarde, en vista del calor abrazador que está haciendo estos últimos días, quise preparar una merengada de brownie, la verdad, también quería probar recetas de esta, para adicionar al menú de mi emprendimiento, y esta es la primera de las pruebas, que desde ya les digo que esta deliciosa, pero que se puede mejorar un poco.
Una de las merengadas que más éxito ha tenido en nuestro menú, ha sido la merengada de oreo, una sencilla pero deliciosa merengada que a muchos de nuestros clientes ha fascinado, y no veo porque esta no pueda gustarles, aunque de antemano debo decir que hay que mejorar su textura, pues, si bien, su sabor es realmente bueno, en lo personal me gustaría obtener una textura más cremosa, y que estoy segura que sustituyendo una parte de leche por crema para batir, obtendremos ese resultado, de momento les comparto esta receta que prepare hoy, que, como ya les dije, es muy buena.
Fácil de elaborar, con pocos ingredientes, y bien puedes prepararla con un brownie hecho en casa o con uno comprado en el super, esta es una receta que, sin duda alguna, gustara a grandes y pequeños por igual, una bebida cargada de energía y un delicioso sabor, acompáñame y te muestro como la prepare.
En lo personal corto los brownies en porciones de 6 x 6 centímetros, y para esta receta, en la que obtuve 6 vasos de 300 ml cada uno, utilice 4, 3 para la preparación como tal y uno para la decoración de cada uno; comenzaremos cortando los brownies y agregándolos en la licuadora, y continuamos agregando la leche condensada, si desean pueden agregar azúcar, pero la verdad es que, con la cantidad de azúcar que contiene el brownie y el dulce de la leche condensada es más que suficiente para mi gusto.
Continuamos agregando el hielo en cubitos, y luego la leche, para procesar en la licuadora por unos 5 minutos, antes de servir, agregamos un toque de sirope de chocolate, yo utilizo el de la receta de mi querido @josecarrerag, es super económico, delicioso y fácil de hacer; servimos y terminamos la decoración con trocitos de brownie, que además le da ese cambio de textura que enamora en este tipo de bebidas.
Guarde un poco para congelarlo y la verdad es que queda riquísimo, solo que para consumirlo como helado habría que colocarle un toque extra, si o si, de azúcar, pues al congelarse, las bebidas pierden el sabor azucarado, si no tienes problema con esto, seguramente, como un helado lo amaras. Como les comentaba anteriormente, la textura puede mejorarse, pues aunque de sabor esta delicioso, su textura queda como la de un granizado de chocolate, y en lo personal, una textura más cremosa, sería lo ideal, por lo que en una próxima oportunidad agregare, mitad de leche entera y mitad de crema para batir, preferiblemente ambas cosas congeladas, para de esta manera eliminar el hielo, ya que le resta potencia al sabor. Pero, en líneas generales esta es una bebida deliciosa, ideal para estos días calurosos, y que seguramente todos en casa amaran.
Imágenes de mi propiedad, tomadas con la cámara de mi Xiaomi Redmi Note 9S, editadas con Snapseed.
Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, la agradecería que la pusiera en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina ya dondequiera que vayas!
Created by @robinsonlgil
Created by @derangedvisions
Una de las merengadas que más éxito ha tenido en nuestro menú, ha sido la merengada de oreo, una sencilla pero deliciosa merengada que a muchos de nuestros clientes ha fascinado, y no veo porque esta no pueda gustarles, aunque de antemano debo decir que hay que mejorar su textura, pues, si bien, su sabor es realmente bueno, en lo personal me gustaría obtener una textura más cremosa, y que estoy segura que sustituyendo una parte de leche por crema para batir, obtendremos ese resultado, de momento les comparto esta receta que prepare hoy, que, como ya les dije, es muy buena.
Fácil de elaborar, con pocos ingredientes, y bien puedes prepararla con un brownie hecho en casa o con uno comprado en el super, esta es una receta que, sin duda alguna, gustara a grandes y pequeños por igual, una bebida cargada de energía y un delicioso sabor, acompáñame y te muestro como la prepare.
Ingredientes
| 600 ml | Leche (puede ser vegetal) | 3/4 Taza | Leche condensada |
| 3 Tazas | Hielo picado |
| 3 | Brownies |
| Azúcar (opcional) | Sirope de Chocolate a gusto |
En lo personal corto los brownies en porciones de 6 x 6 centímetros, y para esta receta, en la que obtuve 6 vasos de 300 ml cada uno, utilice 4, 3 para la preparación como tal y uno para la decoración de cada uno; comenzaremos cortando los brownies y agregándolos en la licuadora, y continuamos agregando la leche condensada, si desean pueden agregar azúcar, pero la verdad es que, con la cantidad de azúcar que contiene el brownie y el dulce de la leche condensada es más que suficiente para mi gusto.
Continuamos agregando el hielo en cubitos, y luego la leche, para procesar en la licuadora por unos 5 minutos, antes de servir, agregamos un toque de sirope de chocolate, yo utilizo el de la receta de mi querido @josecarrerag, es super económico, delicioso y fácil de hacer; servimos y terminamos la decoración con trocitos de brownie, que además le da ese cambio de textura que enamora en este tipo de bebidas.
Guarde un poco para congelarlo y la verdad es que queda riquísimo, solo que para consumirlo como helado habría que colocarle un toque extra, si o si, de azúcar, pues al congelarse, las bebidas pierden el sabor azucarado, si no tienes problema con esto, seguramente, como un helado lo amaras. Como les comentaba anteriormente, la textura puede mejorarse, pues aunque de sabor esta delicioso, su textura queda como la de un granizado de chocolate, y en lo personal, una textura más cremosa, sería lo ideal, por lo que en una próxima oportunidad agregare, mitad de leche entera y mitad de crema para batir, preferiblemente ambas cosas congeladas, para de esta manera eliminar el hielo, ya que le resta potencia al sabor. Pero, en líneas generales esta es una bebida deliciosa, ideal para estos días calurosos, y que seguramente todos en casa amaran.
Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, la agradecería que la pusiera en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina ya dondequiera que vayas!
Posted Using InLeo Alpha
Combinando 2 meriendas PERFECTAS, El brownie es mi mejor postre, y el milkshake es perfecta para el veranito!
Ciertamente es así, deliciosa por donde la veas!!
Esto se ve demasiado delicioso! tengo que probarlo🤤
This looks bombastic! 🤤
Buena manera de refrescarse con estos calores que están haciendo.
Wow, looks so delicious!
En estos momento tengo una baja de brownie y con esto, creo que seria suficiente para subir mis niveles jajajaja. Se ve brutal, sin duda seria algo que compraría y viniendo de ti, no dudaría no un momento.
Tienes que probarla, con crema para batir queda magistral, ya quiero dejar el dulce, pero que difícil es!!
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