¡Hola comunidad!
Hello community!
Feliz y bendecido inicio de semana, un gusto compartir una vez más con ustedes, el pollo es la proteína que más consumo y me gusta prepararlo de varias maneras por eso hoy les quiero compartir una receta de un salteado de tiras de pollo con salsa agridulce es muy fácil de preparar es nutritivo y queda muy delicioso aqui les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.
Happy and blessed beginning of the week, a pleasure to share once again with you, chicken is the protein that I consume the most and I like to prepare it in various ways so today I want to share a recipe for a sautéed chicken strips with sweet and sour sauce is very easy to prepare is nutritious and is very delicious here I leave the step by step of this simple recipe.
INGREDIENTES/INGREDIENTS
- 1/2 pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika
- 1 naranja
- 1 cucharada de salsa soya
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de Maicena
- 1/2 taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite
- 1/2 chicken breast
- 1 onion
- 1/2 bell bell pepper
- 1/2 teaspoon garlic powder
- 1/2 teaspoon paprika
- 1 orange
- 1 tablespoon soy sauce
- 1 tablespoon apple cider vinegar
- 2 tablespoons tomato sauce
- 1 tablespoon sugar
- 1 tablespoon cornstarch
- 1/2 cup water
- Salt and pepper to taste
- Oil
PREPARACIÓN/PREPARATION
Para preparar este pollo lo primero que haremos es cortar el pollo en tiras y lo aderezamos con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika mezclamos y reservamos.
To prepare this chicken, the first thing to do is to cut the chicken into strips and season it with salt, pepper, garlic powder and paprika, mix and set aside.
Lavamos y picamos en tiras, la cebolla y el pimentón y cortamos finamente el cebollín; preparamos la salsa colocando en un bol 1/2 taza de agua, una cucharada de maicena, salsa de soya, salsa de tomate, vinagre, azúcar y jugo de naranja mezclamos con la ayuda de un batidor de varillas y reservamos.
Wash and chop into strips the onion and bell pepper and finely chop the chives; prepare the sauce by placing in a bowl 1/2 cup of water, a spoonful of cornstarch, soy sauce, tomato sauce, vinegar, sugar and orange juice, mix with the help of a whisk and set aside.
En un sartén colocamos un chorrito de aceite y ponemos el pollo a dorar por ambos lados, luego retiramos el sartén y en esa misma colocamos la cebolla al marchitar le ponemos el pimiento Y salteamos por 2 minutos.
Luego le colocamos el cebollín le agregamos la salsa y cocinamos hasta que esta espesa, luego volvemos a introducir el pollo y dejamos cocinar sabor.
Then add the chives, add the sauce and cook until it thickens, then add the chicken and let the flavor cook.
Ya listo el pollo servimos caliente acompañado con el contorno de nuestra preferencia yo acompañé en esta oportunidad con arroz blanco y una ensalada de papas y zanahoria para disfrutar de un balanceado almuerzo.
Once the chicken is ready, serve it hot with the garnish of your preference. This time I served it with white rice and a potato and carrot salad to enjoy a balanced lunch.
Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.
This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings.
Fotos de mi propiedad
Editor utilizado GridArt
Traducido con Traductor DeepL
Photos of my property
Publisher used GridArt
Translated with Translator DeepL
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Atentamente
El equipo de curación del PROYECTO ENTROPÍA
Se ve de un rico. Me recordó al pollo que venden salteado de los chinos
I like chicken so much in every way , the sauce you made make it surely flavoured and make it in strips looks super ❤️
Cuando leí en los ingredientes vinagre de manzana y jugo de naranja, me comencé a imaginar el sabor agridulce en el pollo y ahora tengo que hacer esto jeje. Se ve muy bueno 💙
Your sautéed chicken with sweet and sour sauce sounds delightful—easy, nutritious.😊