Hola amiga, no todo el mundo prepara mollejas de pollo, yo creo las he preparado como dos veces, y algo muy importante es ablandarlas muy bien y wow con esa salsa tan espectacular que preparaste, seguro están divinas, yo las comería con arepa jejeje. Feliz noche.
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Gracias @jessiencasa , son duras pero con la olla a presión es muy fácil ablandarlas y quedan muy sabrosas. Saludos y bendiciones