[Eng/Esp] Typical Venezuelan Christmas dish: how do we make it in my house?

in Hive Food8 days ago

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Hola hola querida comunidad de hive

¿Comó están el día de hoy? Yo muy bien, muy feliz y con muchas ganas de traerles un post y algunas fotos de las comidas navideñas en mi casa este año. Como todos los años, en mi casa nos organizamos para hacer las típicas comidas, como las hallacas, pan de jamón y cosas por el estilo. No vengo a dar la receta en esta oportunidad, ya que considero que muchas personas ya habrán dado la receta, más bien vengo a mostrarles cómo es este proceso en mi familia y algunas otras cosas. Sin más, quiero mostrarles las fotos y contarles un poco de todo

How are you today? I am very well, very happy and looking forward to bringing you a post and some pictures of the Christmas meals at my house this year. As every year, in my house we organize to make the typical meals, such as hallacas, ham bread and the like. I am not going to give you the recipe in this opportunity, since I think that many people have already given the recipe, but rather I am going to show you how this process is in my family and some other things. Without further ado, I want to show you the pictures and tell you a little bit about everything.

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Comidas navideñas en mi familia

Comenzando diciembre, mi abuela me llamó y coordinamos cómo haríamos las hallacas en su casa, como siempre las hacemos. Comenzamos comprando todos los ingredientes, que la verdad no son pocos. Dedicamos un día completo a comprar todos los ingredientes y aliños, ya que, como les digo, eran bastantes. Luego de esto, al día siguiente hicimos todo el proceso de las hallacas en familia, ya que para la mayoría de los venezolanos, el sentido de todo es hacerlo en familia.

At the beginning of December, my grandmother called me and we coordinated how we would make the hallacas at her house, as we always do. We started buying all the ingredients, which were not few. We spent a whole day buying all the ingredients and seasonings, since, as I said, there were quite a few. After that, the next day we did the whole process of the hallacas as a family, since for most Venezuelans, the meaning of everything is to do it as a family.

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Nos dedicamos al final 2 días en hacer hallacas, lo cual fue un proceso bastante largo para hacer más o menos 60 hallacas, entre comprar y cómo tal hacer. Siempre después de hacerlas, comemos las primeras hallacas para probar cómo salió todo, lo cual se hace en familia.

In the end we spent 2 days making hallacas, which was quite a long process to make more or less 60 hallacas, between buying and how to make them. Always after making them, we eat the first hallacas to test how everything came out, which is done as a family.

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Las hallacas las guardamos y comimos algunas de ellas los días previos a Navidad. Con el tema del pan de jamón, lo cual también es una comida muy típica del plato de Navidad venezolano, este lo hice yo junto a mi madre, los cuales los hicimos el mismo 24 en la mañana, para que en la noche de Navidad estuvieran frescos y muy ricos. Siempre las cosas que comemos en mi casa en Navidad, las hacemos totalmente caseras, ya que así guardamos las tradiciones de hacerlo en familia.

We kept the hallacas and ate some of them the days before Christmas. On the subject of ham bread, which is also a very typical Venezuelan Christmas dish, I made it together with my mother, which we made on the 24th in the morning, so that on Christmas night they would be fresh and very tasty. Always the things we eat in my house at Christmas, we make them totally homemade, because we keep the traditions of doing it as a family.

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La cena de Navidad fue bastante linda y familiar, aunque fuéramos pocos en la mesa, ya que la mayoría de mi familia ha emigrado. Igualmente, agradecimos mucho y pasamos una noche super bonita. Ya llevamos algunos años comiendo juntos las mismas personas de mi casa, sin ver a la familia, pero aun así, estamos realmente agradecidos de tener salud, y tener al menos una persona que abrazar, ya que eso es lo realmente importante.

Christmas dinner was quite nice and familiar, even though we were few at the table, since most of my family has emigrated. Still, we were very thankful and had a very nice evening. We have been eating together for some years now, the same people from my house, without seeing the family, but even so, we are really thankful to be healthy, and to have at least one person to hug, since that is what is really important.

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Gracias por leer!

Muchas muchas gracias por pasarte por este post! Esta Navidad ha sido muy bonita en mi casa, la verdad me gustó estar comiendo un delicioso plato navideño con mi familia, espero que ustedes también pudieran, y les mando un abrazo y mucha fuerza a aquellas personas que no lograron ver a sus familias este año. Sin más, ¡Nos vemos!

Thank you very much for stopping by this post! This Christmas has been very nice in my house, I really enjoyed eating a delicious Christmas dish with my family, I hope you could too, and I send a hug and a lot of strength to those people who did not get to see their families this year. Without further ado, I'll see you!
Traducido con DeeplTranslated with deepl
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Cuando llegan estas fechas, es imposible no pensar en esas personas que ya no estan por la razón que sea, pero es de agradecer la oportunidad que tenemos de sentarnos a comer y poder tener comuda tam buena. Me alegra que hayas disfrutado en familia, feliz Navidad 💙.