Yo creo que a la tortilla de patatas habría que nombrarla, como poco, monumento nacional. Y lo digo en serio: es una de esas cosas que sobrevive a las generaciones, procurando siempre el mismo placer. Y es de lo más sencillo y asequible para todos los bolsillos. Qué recuerdos, de aquellas excursiones de crío y qué rica que estaba la tortilla, allá, en el sitio en el que te encontraras. En fin, como suelo decir, estimada @sacra97: lo mejor de la vida suele encontrarse casi siempre en lo más sencillo. Un abrazo
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Yo creía que hacía la mejor tortilla, pero hasta que no estuve en Madrid que mis hijos me trajeron La Tortilla extra gigante normalita de por allá, full de papas y cebolla, lo mejor del mundo. Verdad que si debería ser declarada patrimonio español y punto. Un gran abrazo @juancar347
!PIZZA
Ja, ja, ja...bueno, ten en cuenta que la tortilla es a España lo que las gestas del Cid Campeador al Romancero. Por lo menos, desde aquellos lejanos tiempos en que, si no me equivoco, la importamos de América y siempre ha estado asociada a la comida básica del pueblo.
Es una maravilla, te la llevas preparada y no se descompone rápido así que es una excelente comida. Un abrazo.
Totalmente de acuerdo.