Mi versión Español.
Feliz y bendecida noche tengan todos los que conforman esta hermosa comunidad @foodies bee hive, hoy le traigo un delicioso pan de plátano con lino sin gluten para la cena. Esta receta está preparada con plátano maduro, huevo, yogur, linaza, queso amarillo, sal y orégano al gusto, es un pan lleno con mucha proteína y muy nutritivo para la cena, queda muy suave, lo puede acompañar con queso, tomate y espinaca lo que tenga a tu alcance.
Espero que le guste mi receta que la preparo con mucho cariño para la comunidad.
Ingredientes:
- 1 plátano.
- 1 huevo.
- 1 lonja de queso amarillo.
- 2 cucharas de linaza.
- 2 cucharadas de yogur griego.
- Sal y orégano al gusto.
Preparación:
Primero pelamos el plátano, lo picamos en trozos pequeños, lo pongo en un bol, lo trituramos con la ayuda de un tenedor.
Partimos un huevo y se lo agrego al plátano triturado, vamos batiendo el huevo con la ayuda del tenedor, le agrego las dos cucharadas de yogur, las dos cucharadas de lino, 1 cucharadita de polvo de hornear, sal y orégano al gusto mezclamos hasta que se integre los ingredientes.
Montamos un caldero pequeño, le agrego un poco de aceite a calentar, cuando esté bien caliente le agregamos la mezcla, lo expandimos con la ayuda de un tenedor, lo tapamos por unos 3 minutos para que se cocine parejo.
Cuando este dorado lo volteamos lo dejo otros 3 minutos más a cocinar, cuando esté listo lo retiramos y lo colocamos en un plato.
Lo picamos por la mitad y lo rellenamos con queso amarillo, a mí por lo particular le agregué tomate picado y espinaca fresca y a disfrutar de verdad queda muy rico con una textura muy suave, lo mejor que no contiene gluten es un pan muy sano.
Vea un resultado final, de mi delicioso pan de plátano con lino sin gluten para disfrutar en la cena, es muy nutritivo y sabroso.
Espero que le haya gustado mi post, bendiciones a todos.
Las fotos son mías, tomadas con teléfono, Alcatel, editadas con incollage y traducidas con Deepl.
Mi versión inglesa.
Happy and blessed evening have everyone in this beautiful @foodies bee hive community, today I bring you a delicious gluten free banana flax banana bread for dinner. This recipe is prepared with ripe banana, egg, yogurt, flaxseed, yellow cheese, salt and oregano to taste, it is a full bread with lots of protein and very nutritious for dinner, it is very soft, you can accompany it with cheese, tomato and spinach whatever you have at your fingertips.
I hope you like my recipe that I prepare it with love for the community.
Ingredients:
- 1 banana.
- 1 egg.
- 1 slice yellow cheese.
- 2 tablespoons flaxseed.
- 2 tablespoons Greek yogurt.
- Salt and oregano to taste.
Preparation:
First we peel the banana, chop it into small pieces, put it in a bowl, mash it with the help of a fork.
We break an egg and add it to the mashed banana, we are beating the egg with the help of a fork, I add the two tablespoons of yogurt, two tablespoons of flax, 1 teaspoon of baking powder, salt and oregano to taste mix until the ingredients are integrated.
We set up a small pot, I add a little oil to heat, when it is very hot we add the mixture, we expand it with the help of a fork, we cover it for about 3 minutes so that it cooks evenly.
When it is golden brown, turn it over and leave it to cook for another 3 minutes, when it is ready, remove it and place it on a plate.
We chop it in half and fill it with yellow cheese, I particularly added chopped tomato and fresh spinach and really enjoy it is very rich with a very soft texture, the best thing is that it does not contain gluten is a very healthy bread.
See a final result, of my delicious gluten-free banana flax banana bread to enjoy for dinner, it is very nutritious and tasty.
Hope you liked my post, blessings to all.
The photos are mine, taken with phone, Alcatel, edited with incollage and translated with Deepl.
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this looks really delicious.
Si, amigo queda muy delicioso, lo mejor que es un muy sano y no contiene gluten. Gracias por tu visita. Saludos
se ve muy sabroso y saludable!
looks very tasty and healthy!
Si, amiga queda muy sabrosa y es muy saludable no contiene gluten que es lo mejor. Gracias por tu visita, saludos.
Lovely recipes
SÍ, AMIGA ES UNA RECETA MUY DELICIOSA PARA LA CENA. SALUDOS
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