Panecillos azucarados
Spanish 🇻🇪
Hola mis hivers, espero que estén todos muy bien 🤗
Para esta edición de hoy les tengo una sencilla y deliciosa receta
Son unos ricos panecillos dulces, recubiertos de una lluvia azucarada de amor
¿Eres goloso como yo? si es así ven y te cuento como hacerlos, en este pequeño paso a paso
¡Pongamos manos a la obra! 👨🍳
English 🇺🇸
Hello my hivers, hope you are all very well 🤗
For this edition today I have for you a simple and delicious recipe
It's some rich sweet rolls, coated in a sugary rain of love
Do you have a sweet tooth like me? if so, come and I'll tell you how to make them, in this little step-by-step tutorial
Let's get to work!
¿ Qué necesitamos ? - What do we need?
- 1/2 kilo de harina de trigo
- 50 gramos de azúcar blanca
- 1/2 cucharada de levadura
- 1/2 cucharadita de sal fina
- 1 huevo talla (M)
- 300 mililitros de leche líquida
- 1/2 cucharada de vainilla
- 3 cucharadas de aceite de canola
- 1/2 kilo of wheat flour
- 50 grams of white sugar
- 1/2 tablespoon of yeast
- 1/2 teaspoon fine salt
- 1 egg size (M)
- 300 milliliters of liquid milk
- 1/2 tablespoon vanilla
- 3 tablespoons canola oil
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Fácil y rápido, colocamos todos los ingredientes secos menos la sal, mezclamos bien y luego agregamos el huevo junto con la sal fina
Quick and easy, add all the dry ingredients except the salt, mix well and then add the egg and the fine salt.
Seguidamente añadimos en el centro la leche y la vainilla ( usen de preferencia un envase para amasar 😉 )
Then add the milk and vanilla in the center (preferably use a kneading bowl 😉 )
Ahora añaden el aceite y mezclamos un poco el líquido simplemente con el dedo
Now add the oil and mix the liquid a little with your finger.
Luego volcamos la harina poco a poco sobre el líquido y comenzamos amasar
Then we pour the flour little by little over the liquid and start kneading.
Verás que se forma una masa pegajosa, pero no te asustes en así 🤔 😁 jajaja
You'll see a sticky mass form, but don't freak out like that 🤔 😁 jajajaja
Ahora pasa al mesón de trabajo y espolvorea un poco de harina y con ayuda de una paleta plástica continua amasando hasta tener una masa lisa y suave
Now move to the work surface and sprinkle a little flour and with the help of a plastic paddle continue kneading until you have a smooth and soft dough.
Luego de darle un breve reposo de 20 minutos, la cortamos en porciones de 50 gramos c/u, las aplanaremos y llevaremos los extremos al centro como formando una bolsita
After a brief rest of 20 minutes, we cut it into portions of 50 grams each, flatten them and bring the ends to the center as if forming a bag.
Colocamos los pliegues hacia abajo y boleamos un poco hasta obtener una pequeña pelotica
We place the folds downwards and blow a little until we obtain a small ball.
Las colocamos bien separadas en una bandeja engrasada, las tapamos con un plástico y nos olvidamos de ellas hasta que su tamaño sea el triple
Place them well separated in a greased tray, cover them with plastic and forget about them until they triple in size.
Luego de un leudado lento su tamaño será más del doble, en ese punto ponemos un poco de azúcar sin tocar los bollitos
After a slow leavening, their size will more than double, at which point we add a little sugar without touching the scones.
Ahora es momento de llevarlos al horno a 220 grados Celsius por 20 minutos aproximadamente hasta que doren
Now it is time to bake them in the oven at 220 degrees Celsius for approximately 20 minutes until golden brown.
Y luego de inundar toda la casa con ese delicioso aroma a pan recien horneado , aquí los tenemos listos para comer 😋
And after flooding the whole house with that delicious aroma of freshly baked bread, here they are ready to eat 😋
Se los recomiendo con un vaso de leche fría y encerrados en la habitación, para que no los interrumpan 🤣
I recommend them with a glass of cold milk and locked in the room, so they are not interrupted 🤣
¡ Simplemente irresistibles !
¿ Y tú, cómo te lo comerías ?
DISCORD 👨🍳Espero les guste la receta de hoy y recuerda que puedes visitar mi canal de cocina abierta por el server la @laradio en
DISCORD 👨🍳I hope you like today's recipe and remember you can visit my open cooking channel by server the @laradio on
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Hasta aquí la receta de hoy 😁 si tienes alguna inquietud buscame por el canal de Cocina abierta 👨🍳
Hasta aquí la receta de hoy 😁 si tienes alguna inquietud buscame por el canal de Cocina abierta 👨🍳
Si te ha gustado la receta te invito a dejar tus comentarios o sugerencias por aquí y dalrle un reblog también 🤣 ese último es broma 🙃, pero sí puedes seguirme por cualquiera de mis otras redes sociales
If you liked the recipe I invite you to leave your comments or suggestions here and give it a reblog too 🤣 that last one is a joke 🙃, but you can follow me on any of my other social networks.
Amigo te quedaron sensacionales tus panes dulces me encantan comerlos.
Saludos.
Holaaa @mariaser gracias por pasar, me comía unos jajaja ver tantas publicaciones alborota el hambre 🤣
Una miga de alta hidratación, eso me gusta, sabes que yo los hago así con algunas variables en la receta incluyendo que le coloco un poco de anís dulce a la masa, en el topping de azúcar le rocío o le pasó la brocha con huevo batido y después le agrego el azúcar, de vez en cuando en vez de solo azúcar hago una mezcla de azúcar y canela que le da un plus
Guaooo si con anís son muy buenos, a veces los hago así a mi mamá le encantan de esa manera, en mi publicación anterior si barnicé los que hice con huevo batido, pero estos los quería lo más sencillito posible, como unos que comía cuando niño 😁 gracias por tus tips amigo, tomaré la última idea de azúcar y canela 👨🍳, graacias gracias
Se ven muy ricos! Seguro el olor en la casa debe ser increíble 😍 esa es mi parte favorita de hornear
Hola @soysofia bienvenida a mi cocina, tienes razón el olor hace delirar jajaja, todos salen de las habitaciones 😁
Un bocado de nuestra niñez!
Sencillamente deliciosos, meriendas que recargan el alma.
Sabes que cuando era pequeño trataba de no pagar el pasaje del colegio para poder comprar en la panadería cerca de casa, eran 4 panes dulces por un Bolívar jajajaa 0.25 centimos c/u 😁 todo un viaje en el tiempo 😘 💞
Pecao!
Con razón aprendiste a hacerlos...
Jajajaa pero sabes que es lo más cumbre... que no los aprendí hacer, las recetas me llegan a la mente solas, estoy sentado o acostado y las cantidades y forma de realizar me aparecen en mi mente solitas, como si mi cerebro se activara MODO CREATIVO jajaja de hecho estoy despierto desde las 5:00 am con las ideas dando vueltas 😁
Dame una vuelta con azúcar incluida
Yo soy azúcar y tú la canela 😍 demos vuelta juntos con sabor que la sazón te la pongo yo 😈
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Leche y pan dulce,combinación perfecta (jeje). Se ven exquisitos. No te los comas todos,comparte (jeje). Saludos, amigo.
Esteeee... se acabarón jajaja ya sale otra camada, pero son otra receta 👨🍳 😋 🤗
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Se me hizo agua la boca 🤤. Se ven deliciosos 😊.
Mis niños aman estos pancitos con café con leche.
Gracias por compartir la receta.
Hola amiga @jomarbym somos dos jajaja y se me acabarón 🤣 bendiciones a tus niños 🤗 gracias a ti por visitarme, feliz y bella noche
Solo verlos dan ganas de comer y a mi que en las tardes me provoca siempre un dulce!
El paso a paso fácil de seguir así que fabuloso, gracias por compartir
Saludos
Hola @rlathulerie bienvenida a este pedaacito de cocina, estos son perfectos para merendar a cualquier hora, como en este momento 😁 gracias por comentar, saludos feliz noche 🤗
Felicidades amigo, me encanto tu receta pronto la pondré en practica. Saludos.
Hola @maria75 bienvenida a mi cocina amiga, me cuentas cuando la hagas, por aquí estamos a tu orden siempre, gracias por visitarme 🤗 saludos
Nooo ¡Qué rico! Tú siempre andas antojándonos de pan, y en este caso, dulce jaja Divino y como siempre un post muy bien estructurado con fotos grandiosas. 10/10 ¡Genial!
Holaaa amiga! gusto en verte 🙂 gracias por venir por estos lares jajaja, que bueno que te agradó anímate y lo haces, eso si luego me cuentas que tal te quedo 😋 gracias gracias por comentar
Pero miren la perfección de esos panecitos, un buen café y sería la merienda ideal para trabajar ajajja, gracias por compartir tu receta.
Jajajaja me has pillado 🤣 yo mientras estoy redactando voy comiendo 🍞 🤤🙃 gracias por visitar y comentar amiga 🤗 feliz y bendecida noche
Muero por algo así [ara compartir con un rico café 😁 seguro que lo intentaré, gracias por compartir la receta.
Hola @lorennys bienvenida 🤗 me anoto si es café con leche 😁😊 me encantan con leche bien fría jajaja es un recuerdo de mi niñez 🧒 gracias por pasar y comentar, bienvenida siempre que quieras a mi cocina, saludos
Wohoo que PINTAZA ❣️ creo que el olor a pan se sintió hasta Argentina jaja. Excelente receta amigo, te quedaron espectaculares, como para no comerlos encerrado en la pieza 😂.
🤣 jajaja encerraditos! la cosa es que el olor delata 😜 gracias por visitarme amiga 🤗 bienvenida a este riconcito siempre, gracias gracias gracias 🙂
Gracias gracias hermano, bienvenido a mi cocina creativa, saludos 😎