Se ven bastante vistosos y sin probarlos, ya se que estaban deliciosos, nada más con esa mezcla de ingredientes y sabores.
Te ha quedado hermoso este post, también me gusta llevar algo para compartir en las reuniones. No salimos mucho, así que lo hago como colaboración u obsequio en los cumpleaños de mis sobrinos.
Que bueno que puedan disfrutar de esas salidas en donde disfrutan los amiguitos pequeños y los amigos grandes también.
Me dio curiosidad, que dices que tienes guardada la base de vainilla, será que tienes la azúcar, manteca y vainilla integrados y luego si vas a hacer la de chocolate, se lo sumas y listo. Se puede guardar así por algún tiempo?
Gracias por compartir la receta y tu experiencia en su salida de amigos.
Bendiciones.
Hola amiga, me alegra te haya gustado el post. Hecho siempre con mucho cariño.
Los cupcakes quedaron muy ricos y el glaseado lo complementa totalmente y a los niños es una de las cosas que más suele gustarles!
Sobre tu pregunta con respecto al buttercream. Puede conservarse en la nevera por un mes y en el freezer por hasta 6 meses. Siempre tengo guardada porque como trabajamos con repostería preparamos y lo que nos queda lo almacenamos.
Entonces cuando necesito solo retiro del freezer y dejo que se descongele. Luego lo que hago es agregar lo que necesito, bien sea cacao como en éste caso o algún otro color según lo que vaya a realizar.
La buttercream americana es muy fácil de preparar..misma cantidad de manteca y azúcar primero por 5 minutos se crema la manteca y luego agregas el azucar glas. Lo mezclas con paleta para no hacer desastre y luego pones la batidora 5 minutos más y agregas la vainilla o el sabor que desees. Eso lo puedes guardar como te indique y listo!
Un abrazo y gracias por leer y dejar tu comentario ❤️