Saludos amigos de hive, se acerca el mes más hermoso del año, con ello quise preparar una ricas galletas en forma de bambalina. Es ideal para los pequeños de la casa y realizarla es bastante sencillo y con pocos ingredientes. Aquí te muestro como las prepare y el paso a paso
Ingredients
200 grams of wheat flour
100 grams of sugar
3 tablespoons of butter
1 egg.
Ingredientes
200 gramos de harina de trigo
100 gramos de azúcar
3 cucharadas de mantequilla
1 huevo.
Preparación
- The first thing was to place the three tablespoons of butter in a plastic container.
Lo primero fue colocar las tres cucharadas de mantequilla en un envase plástico.
- I was incorporating the sugar, the egg and the vanilla*
Fui incorporando el azúcar, el huevo y la vainilla
- I began to unite the ingredients, to make a single mixture.
Comencé a unir los ingredientes, para realizar una sola mezcla.
- Then I added the wheat flour and began to knead.
Después incorporé la harina de trigo y comencé amasar.
- Achieving a fairly homogeneous and soft dough
Logrando obtener una masa bastante homegenea y suave
- Estire en la mesa y agregue un poco de harina de trigo para que no se pegara.
- With a cup of coffee, make the circles you would need to make the cookies.
Con una taza de café realice los círculos que necesitaría para realizar las galletas.
- Take to a pan and then place in the oven to cook.
Lleve a una tortera y luego coloque en horno a cocinar.
- Wait for them to brown and take out.
Espere a que doraran y saque.
- For its decoration, make an American meringue, with two egg whites, place them until stiff. And then add the sugar.
Para su decoración, realice un merengue americano, con dos claras de huevo, las coloque a punto de nieve. Y después incorpore el azúcar.
- With the help of the nozzle that I show you, I decorate the backdrops.
Con ayuda de la boquilla que les muestro decore las bambalinas.
- Already here I started with the decoration of the backstage.
Ya aquí comencé con el decorado de las bambalinas.
- I wanted to paint the American meringue green, with a vegetable color. This to make the backstage look more striking
Quise pintar el merengue americano de color verde, con color vegetal. Esto para que se vieran más llamativas las bambalinas.
Rich backstage cookies
Ricas galletas en forma de bambalinas
**I hope you like it
See you in a next post
Photographs taken from my redmiGO phone
Thanks for reading me
Espero les guste**
Nos vemos en una próxima publicación
Fotografías tomadas desde mi teléfono redmiGO
Gracias por Leerme
Se ven muy bonitas. Voy a probar con la base de la masa asándolas en hornilla a ver cómo quedan. Gracias por compartir, estimada amiga @lisbethseijas. Que estés bien. Bendiciones para la familia.
Hola amigo @irvinc, te cuento que las he realizado tambien en cocina eléctrica y las coloco igual en una bandeja pequeña; despues tomo una olla grande que tape muy hermeticamente, ahí coloco mi bandeja. Y quedan igual como si las fueses realizado en horno. Hasta torta he realizado así. Gracias por pasar por mi blog. Me cuentas como te fue si las preparas. Saludos
Ah, ok me voy a atrever ya que tú has tenido la experiencia. El otro día hicimos catalinas en un caldero, quedaron un poco duras, pero las guardamos en bolsa plástica y al segundo y tercer día estaban suavecitas. Feliz tarde.
Gracias por el apoyo a mi publicación @mayvileros
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Agradecida con el apoyo. Saludos a todo el equipo de @rutablockchain