Te quedó bien esponjocita esa torta 🤩 Que linda 😻 Para un domingo en la tarde con cafecito 🤤 Espero que hayas disfrutado de matar tu antojo 😂
Yo tengo una particularidad y es que hago tortas y no me crecen 😢 es un poco frustrante.
¿La miel de la panela es lo mismo que el papelón? Porque veo que el que utilizas es más clarito y se ve mejor. Además hace que la torta se vea más bonita que con papelón, bueno por lo menos el que venden por estos lados que es mucho más oscuro.
Hola! Muchas gracias, sii, quedo bien esponjocita y sabrosa. ♥ lo mate a medias porque quedamos con ganas de mas jajaj pero cumplio su misión.
Lo de que no crece la torta, puede ser que estes agregando mucha harina o que la que uses no sea de buena calidad. A mi me paso hace poco con una de marca Robinson. Mira que siempre me crecen, asi sea con productos chimbos, pero con esta pasó que la harina decia leudante y quedo aplastada. Ni las panquecas quedaban buenas. Cuando le agregué polvo de hornear ahi si meeedio quedaron bien las panquecas, pero para torta mas nunca.
Así que procura siempre usar harina leudante, no se en que estado estes pero por lo menos aca en el zulia se consigue una que se llama Finna y otra que es Doña Maria, ambas son buenisimas, porque ni la robin Hood esta saliendo buena.
Y si quieres para asegurar un poco más, le agregas una cucharada de polvo de hornear. Otra cosa es que cuando comiences, bate muy muy bien la mantequilla y el azucar, y los huevos agregalos de a uno y bate al menos dos minutos hasta agregar el siguiente. Si tienes batidora bate las claras a punto nieve y fijate que la mezcla al final te quede ligera, algo asi como el gif que monté. Si ves que esta muy espesa agregale leche o agua.
Espero que con estos consejos te queden mucho mas esponjosas tus tortas. ♥
Me extendi horrible jajaja sorry.
Si, es lo mismo panela y papelón. Es que depende, porque a veces aquí encuentro unas más claritas que otras, hay unas que se ven negras. Esta porque no la agregué completa y que la diluí antes de agregar.
Lo que puedes hacer para que no quede tan negra es agregar una parte de panela y otra de azucar. Así no quedará tan oscura y quedara con ese sabor rico de panela.
Un abrazo amiga y exito con tus tortas 😊
Noooo te preocupes! Más bien super agradecida que te hayas tomado el tiempo de darme estos consejos. Créeme que los tendré en cuenta 😉
Los productos ya son los mismos que antes 😢 pero por lo menos existen otros con los que se pueden seguir haciendo estos antojitos 😋
Gracias mi bella @estefania3 💟