interesante tu receta sabes yo soy criador de cabras lecheras y justamente estoy haciendo esas pruebas para preparar el yogurt me gustaría mucho una relación de la receta pero con leche fresca y no en polvo por si de casualidad tienes alguna, porque le agrego un yogurt firme a un litro de leche y si se me vuelve yogurt pero no me queda firme, ¿o sera que hay que porcionarlo por pocas cantidades y no dejar todo en un solo envase?
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Hola @soychalbed gracias por visitar mi post, nunca lo he intentado con leche fresca pero te recomiendo utilizar la mitad de esa cantidad de leche a ver qué tal. Si te sale me cuentas para hacerlo. Saludos!