Krapfen selbst zu backen, an den Aufwand wagen sich heutzutage nur noch die, die ganz genau wissen, dass das Resultat sich auch sehen lassen kann. Obwohl das Angebot manchmal inflationär daherkommt - lecker sind sie allemal!
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Es is ein enormer Aufwand das stimmt. Aber sie schmecken dann halt auch nochmals viel viel besser :-)
Google mal nach Wiener Kongress und Krapfen ;-) waren damals schon Massenware