Hola amiga jajaja me quedo divina.
Bueno amiga la llamo tortilla porque lo hago en un sartén jajaja
El cuajado lo llamo al que hago en bandeja y llevo al horno.
Jaja para este llevo los huevos a punto de nieve coloco una capa de huevo luego pescado y luego papa y plátano y por último más huevo y eso lo llevo al horno.
Es por capasss..