You are viewing a single comment's thread from:

RE: Česká bašta III: O chutích, sýrech i Agrofertu

in Česky!last year

Jak někde najdu "palmový olej" tak to hodím do regálu. Nejsem žádný příblblý aktivista a tak mě zajímají jen opravdové zločiny proti přírodě. Plantáže pro pěstování palmového oleje znamenají smrt pralesů. Vypalování a sprostá plošná likvidace opic, ptáků, savců všeho druhu, motýlů a rostlin. Zkrátka zločin, spálená země.

Sort:  

To je další aspekt, který jsem ve článku zaměřeném na potraviny nechtěl zmiňovat. Jednak o tom mám jen povrchní informace a jednak je článek dlouhý i tak :)

V každém případě co má v sobě palmový tuk, zůstane v regálu, tohle mám stejně.

Každej to neví a spoustu lidí to nezajímá. Možná spíš jim to nikdo neřekne.
Já to nevytrhnu, ale aspoń něco.

No, na druhou stranu je to alespoň téma na článek, aby vědělo více lidí :)

Jak říkám, já vím, že je to i ekologický problém, ale tím, že je to průšvih i z hlediska kvality potravin, to moc neřeším. Prostě to nekupujeme. Kde není poptávka, přestane být po čase nabídka. Poptávka je, takže to lidé chtějí. Můžeme se jim pokusit vysvětlit, že to není to pravé ořechové, a nebo můžeme sedět na zadku a doufat, že je to napadne samo.

Tady se to snažím vysvětlit přes jídlo, a taky naznačuju, že se v tom byznyse točí dost peněz na to, aby se někteří vědci začali bát o skutečnou nezávislost odborných studií. Vysvětlovat to přes společenskou zodpovědnost je druhá cesta, a je stejně důležitá.

Podobně je na tom řepkový olej. Za ním taky díky postřikům minimálně 4x ročně zůstává spálená země, ale na bázi microorganismů a hmyzu. Tím pádem ubývá i ptáků a vyšších živočichů. Nejlépe je na tom olivový olej, protože stromy rostou stovky let sami o sobě.

A navíc je v olivovém háji někde s výhledem na moře krásně :)