V jednom ze svých komentářů jsem se zmínil, že jsem se kdysi pokoušel míchat domácí radler a že to nedopadlo dobře. A @tazi mě přitom popíchnul a navnadil, že by bylo dobré to nevzdat a zkusit ještě znovu.
Vyhodnotil jsem to jako ne úplně špatný nápad, a třeba se to hodí i na #BeerSaturday.
Jako první jsem šel do Kauflandu pro suroviny. Asi nemá cenu takto zacházet třeba s plzeňským Prazdrojem, takže jako pivo jsem zvolil něco průměrného v plastové lahvi. Stejně tak jsem postupoval při výběru citrónové limonády. Tam jsem si však přečetl složení a zděsil se. Pod etiketou citrónová limonáda raději nejmenované značky se skrývala jakási chemická směs, ve které nebyla po ovoci ani stopa. Takže jsem raději zvolil něco lepšího, to jest citrónovou Fantu.
Nápoje jsem vychladil a nejprve ochutnal každý zvlášť. Pivo chutnalo jako pivo, Fanta chutnala jako Fanta. Žádný trik v tom nebyl, všechno bylo úplně v pořádku.
Tak jsem začal míchat. Pro začátek jsem zvolil poměr 1:1. Abych byl upřímný, nebylo to úplně ono, ale pít se to dalo. Ve směsi převažovala výrazněji chuť piva, ale nebyl to takový průšvih, jaký jsem očekával. Kdybych měl bodovat, dal bych tomu tak sedm, možná osm bodů z deseti.
Ve druhém kole jsem piva ubral a dal jsem poměr cca 0.75 : 1. Bylo to lepší, ale zase to nebylo ono. Tentokrát piva bylo zase málo. Myslím, že takový ideální poměr pro mě by byl 0.85 : 1.
Protože se nemá pít na lačný žaludek, i kdyby to bylo něco tak nevinného, jako radler, tak na poslední fotce doprovází sklenici s nápojem i talíř s utopencem. Utopence jsem nevytáhl z rybníka, ale z ledničky. Přišel vhod.
Takže jak jsem psal dříve, že se mi míchání radleru nedaří, tak to už není pravda. Už na pouhý třetí pokus se mi povedlo udělat něco, co se dá pít a za co se není třeba stydět. Samozřejmě že každý máme jinou hubu a jiné chutě, ale já jsem byl protentokrát spokojený.
Happy #BeerSaturday !
Můj nebožtík děda za války zkoušel vařit pivo a pěstovat tabák. Ale neúspěšně. Pokud se teď zvedne spotřební daň, věřím, že ledaskdo ty technologie zvládne.
Moji kamarádi jsou domovarníci a od prvních pokusů v hrnci v kuchyni urazili zatraceně dlouhou cestu a dnes dělají velmi dobré pivo, které by si nezadalo s jakýmkoli minipivovarem. S tím tabákem by to taky mohlo vyjít, pamatuji se ze školních výletů, že na jižní Moravě a Slovensku se kdysi tabák pěstoval. Sice jen okrajově a spíš experimentálně, ale ty tabákové listy na poli a komentář učitele přírodopisu si pamatuji. Takže vzhledem ke globálnímu oteplování by tu dnes tabák určitě rostl. A pokud ne, tak konopí vyroste všude. :-)
Já jsem měl vždycky pocit, že radler je tak trochu Hlava 22. Když vezmete dobré pivo a kvalitní džus (či limonádu), tak může vzniknout dobrý radler. Ale když už mám v ruce dobré pivo, proč bych ho sakra ředil limonádou. :-) A naopak to co se prodává jako radler v obchodech je dost odpad, protože se dělá z mizerných surovin a pak se tam narve kopa cukru a éček ve snaze to zakrýt a dát tomu nějakou chuť.
Tak mně třeba samotné pivo nic neříká a vlastně mi ani nechutná. Jo, občas si ho dám, ale spíš na žízeň než na požitek. A když mám na výběr, tak raději si vyberu ten radler než čisté pivo.
Jak jezdím v létě na kole, tak v okolí na cyklostezkách se prodává točené yuzu z pivovaru Zubr, a to se celkem dá.
Plzeň je nanejvýš průměrná. To, co sis pořídil, pivo není.
Pochybuju, že do průmyslově vyráběného radleru míchají něco lepšího.
Spíš bych řekl naopak. Slovo radler znamená německy cyklista a jediný skutečně dobrý radler jsem pil právě v Německu na cyklovýletě. Ale tam to bylo tak, že ho míchali rovnou před tebou. Natočili z kohoutu půl piva a dotočili limonádou. Osvěžující a málo alkoholický, což je samozřejmě cílem.
Já to nechci rozporovat. Akorát si nejsem jistý, jestli je lepší random pivo s random limonádou než něco, co má standardní parametry takže víš, do čeho jdeš.
(btw na cyklovýletě v létě jsem na tom někdy tak, že to do sebe kopnu a až pak přemýšlím, jak to vlastně chutnalo 😃)
Random pivo v místním pivovaru, nebo i random místní pivo, je až na velmi vzácné výjimky lepší, než to, co sis přinesl ze supermarketu v plastu.
Yay! 🤗
Your content has been boosted with Ecency Points, by @pavelsku.
Use Ecency daily to boost your growth on platform!
Support Ecency
Vote for new Proposal
Delegate HP and earn more
Haha pěkný pokus a omyl!
Jaký byl konečný poměr řepy k Fantě, díky kterému byla nejpitelná? Osobně bych zkusil opravdový džus, možná grapefruit a dokonce ho smíchal s ledem jako koktejl.
Rozhodně stojí za příspěvek #beersaturday a možná je vaše experimentování dalším krokem na vaší cestě stát se #beerologem!
Haha neat trial and error!
What was the final ratio of beet to Fanta that made it the most drinkable? I would personally try real juice, perhaps grapefruit and even mix it with ice like a cocktail.
Definitely worth a #beersaturday post and perhaps your experimentation is another step on your journey to becoming a #beerologist!
I'd find it too intense with juice. Maybe beer, juice and sparkling water?