Řecko je naše oblíbená dovolenková destinace, a asi proto máme oblíbený i řecký týden v Lidlu. Letos jsme sice byli výjimečně u moře v Chorvatsku, ale zavzpomínat na Řecko si můžeme i tak.
Takže na mírně opulentní večeři bylo souvlaki 🍖 (to na fotce není, protože se po něm zaprášilo jako první), olivy 🥗, smažený lilek 🍆, rýžové závitky ve vinných listech, rajčatový 🍅 a okurkový 🥒 salát a feta 🧀. Jako dezert meloun 🍉, hrozny 🍇 a chalva, na pití retsina 🥂.
Samozřejmě si tak nedebužírujeme každý den ani každý týden, ale proč si občas neudělat radost. Ono taky na fotce, když se to všecko naservíruje na talířky a misky, tak to vypadá jako velká žranice (a to je taky účel 😃).
K té retsině: znáte Nerudovu báseň Romance o Karlu IV? O tom, jak král Karel s Buškem z Velhartic zasedli k dubovému stolu? Popisuje se tam, jak Otec Vlasti prská nad hnusným českým vínem, ale časem si zvykne. Se mnou a řeckou retsinou to bylo právě tak. Když jsem ji před nějakými 10 lety ochutnal poprvé, tak jsem hledal místečko, kde tu odpornou sračku vyplivnout 😝. Ale pak přišla druhá sklenice, po ní další, další den ještě láhev a dnes to považuju za celkem dobré pití (jako nemyslete že jsem nějaký pijan, dávám si ji jen párkrát do roka 😇). Totiž, je to přesně jako v té romanci: to víno má svůj zvláštní ráz, zprv trpké, ale milé zas...
A tak si myslím, že sem zase začnu dávat nějaké recepty 🍗
Hmm. Vypadá to dobře. :-)
Souvlaki, to mi v Řecku hodně chutnalo ;-)
!BEER