Oramai dovrebbero attrezarsi tutti gli esercizi commerciali e non solo: anche i ristoranti, gli hotel e soprattutto le pietosissime compagnie aeree che nei viaggi intercontinentali già servono immani porcherie a chi ha la fortuna di poter mangiare qualsiasi cibo, ma chi ha più di un'allergia non può scegliere una opzione doppia (pensiamo a chi è diabetico e contemporaneamente celiaco -la medicina dice che i celiaci hanno alto rischio di diventare pure diabetici-, poi vi sono i celiaci pure allergici al lattosio perchè un'allergia tira l'altra, secondo i manuali medici o ancora peggio allergici all'uovo e qui sono paturnie, grivie e grattacapi perchè l'uovo è dappertutto). E magari non puó nemmeno portare gli alimenti antiallergici perchè ci sono paesi dalla forte fiscalizzazione doganale da far montare fiumi di latte alle ginocchia. Ho letto di celiaci costretti ad abbandonare in aeroporto i loro alimenti senza glutine per colpa di funzionari della dogana troppo solerti😡. Il menefreghismo e lassismo verso le patologie croniche è una triste realtà a tutt'ora eppure è facilissimo condannare chi un tempo derideva i disabili fisici come se l'umanità fosse migliorata.
!luv
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Ah ma dai non sapevo sta cosa degli aerei 😲
Un disastro. Se googli Martin Pavelka e la sua unica banana, una unica frutta è quanto il malcapitato ricevette viaggiando con una compagnia aerea giapponese. Celiaco, aveva fatto richiesta con il dovuto anticipo per il pasto senza glutine durante un viaggio di 9 ore. Neanche fosse una barzelletta, la banana riportava l'etichetta senza glutine😡. Affare da denuncia😡. Se poi aggiungiamo che episodi altrettanto curiosi possono accadere sui voli intercontinantali a più largo raggio (con la beata scusante delle sicurezza, ora parecchi voli da e per l'America latina durano finanche 36 ore perchè hanno aggiunto più scali), i passeggeri affetti da comorbilità possono tranquillamente patire la fame dopo aver pagato profumatamente un biglietto aereo dai prezzi sempre più vergognosamente alti. Per es. vent'anni fa il Milano-Buenos Aires era un volo diretto di 12 ore, mentre ora dura una circa una ventina con una scalo e molto di più con due (tra una coincidenza e l'altra possono perfino trascorrere parecchie ore). Lo stesso per il Brasile e pure peggio per altri paesi latini.
Che chaos 🙈