Delicious natural passion fruit compote. Deliciosa compota natural de maracuyá.

in GEMS5 years ago

Delicious natural passion fruit compote.

Deliciosa compota natural de maracuyá.


Hi friends welcome to a new post, today I want to share with you a super nutritious recipe and best of all very easy to make.

Hola amigos bienvenidos a un nuevo post, hoy quiero compartirles un receta súper nutritiva y lo mejor de todo muy fácil de realizar.


You simply must have love and a few passion fruit and sugar for a delicious natural compote.

Simplemente debes tener amor y unas cuantas frutas de maracuyá y azúcar para una deliciosa compota natural.



Here I leave you the step by step to begin the elaboration of this rich compote.

Aquí les dejo el paso a paso para comenzar la elaboración de esta rica compota.


Step 1: The first thing we do is to wash the fruit that we will use for the rich compote well, in this case I used passion fruit. After washing the Pique and remove all the pulp with seeds, placing them in the blender.
Paso 1: Lo primero que hacemos es lavar bien la fruta que utilizaremos para la rica compota en este caso yo utilice maracuyá. Luego de estar lavadas las Piqué y le saque todas la pulpa con semillas, colocándolas en la licuadora.
Step 2: Afterwards, do not waste the shells. I also put them to boil until the shell is soft and I can take out the white, that is, the pulp that contains the passion fruit shell.
Paso 2: Después las conchas no las desperdicie también las utilice las puse a sancochar hasta que estuviera blanda la concha y poder sacar lo blanco es decir, la pulpa que contiene la concha de maracuyá.
Step 3: After resting and removing the pulp from the shell, I place it in the blender along with the pulp with seeds that I had previously removed.
Paso 3: Luego de reposar y sacar la pulpa de la concha la coloco en la licuadora junto a la pulpa con semillas que había sacado anteriormente.
Step 4: Adding sugar and after having all the ingredients in the blender we start beating.
Paso 4: Agregándole azúcar y después de tener todos los ingredientes en la licuadora comenzamos a batir.
Step 5: After beating we get a thick mixture which is our passion fruit compote, but we must strain it as it has a lot of crushed seed.
Paso 5: Después de batir obtenemos una mezcla espesa que es nuestra compota de maracuyá, pero debemos colar ya que tiene mucha semilla triturada.
Step 6: We take the strainer and in a container we start the straining process, in my case I used two strainers since the first one I used had too big holes and there were still seeds left and I ended up using another strainer with the smaller holes leaving a compote without any annoying residue.
Paso 6: Agarramos al colador y en un envase comenzamos el proceso de colado, en mi caso utilice dos coladores ya que el primero que utilice tenía orificios demasiado grande y aún quedaban semillas y termine utilizando otro colador con los orificios más pequeños dejando una compota sin ningún residuo molesto.


Step 7: The compote is ready and in the package we put it in the refrigerator until we taste it.
Paso 7: Ya lista la compota y en el envase la metemos al refrigerador hasta que nos la degustemos.


That's how easy it is to make this delicious compote, which is very appetizing. Here is a small sample for you to observe and encourage you to make one of the fruits you want

Así de fácil se hace esta rica compota quedando súper deliciosa y muy apetecible aquí te dejo una pequeña muestra para que observes y te motives hacer una de la fruta que desees




Without further ado, I say goodbye, hoping that this recipe will be useful to you. Your friend @shirahoshi, who loves and appreciates you, says goodbye.

Sin más que decir me despido deseando que le sea de provecho está receta, se despide su amiga @shirahoshi quien los quiere y aprecia.


The photographs are my own and were taken by me with a sony cybershot DSC-S2000 and were edited in powerpoint.

Las fotografías son de mi autoría y fueron tomadas por mí con una camara sony cybershot DSC-S2000 y se editaron en powerpoint.

The image of HIVE used on the cover (initial image) was taken from here:

La imagen de HIVE usada en la portada (imagen inicial) fue tomada de acá:


Source--Fuente

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Acabo de publicar una entrada sobre la parchita o maracuyá, en el sentido de sus beneficios nutricionales y en pro de la salud. La idea de la compota como lo has expuesto es formidable, porque permite aprovechar no solo la pulpa sino otras partes que también tienen componentes químicos que benefician. Excelente @shirahoshi.

Si la fruta de maracuyá, además de ser sumamente rica, tiene grandes beneficios, incluso para el sueño! puedes ver un poco sobre una receta que usa para el insomnio que realice por Aca en mi otro post

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